कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बर्तन में पानी रखकर 1 टीस्पून तेल डालें 1 टीस्पून नमक डालकर पानी को एक उबले आने तक पकाएं अब इसमें नूडल्स डालकर नूडल्स के गलने तक पकाएं और ठंडे पानी से अच्छी तरह धो लें अब इसमें थोड़ा सा तेल लगा कर रख दे इससे आपस में चिपकेगे नहीं |
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म करें तेल तेज गर्म होना चाहिए प्याज़ डालकर सोते करें आप सभी सब्जियां डाल दें इसमें सिरका और सोया सॉस डालकर थोड़ी देर पकाएं नमक डालकर सब्जियों के मुलायम होने तक पकाएं |
- 3
अब इसमें नूडल्स डाल दें रेड सॉस ग्रीन सॉस डालकर अच्छी तरह से मिक्स करें 1 मिनट तक ऐसे ही अच्छे से मिक्स करते रहें आपके हक्का नूडल्स तैयार हैं इन्हें गर्मागर्म सर्व करें |
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