वेज हक्का नूडल्स (veg hakka noodles recipe in hindi)

Rishita vora
Rishita vora @cook_30909753

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सामग्री

20 मिनट
2 सर्विंग
  1. 2 पैकेट चिंग्स हक्का नूडल्स
  2. 1 पैकेट किंग्स हक्का नुडल्स मसाला
  3. 3 चम्मचतेल
  4. 1/4 चम्मचराई
  5. 1/4 चम्मचजीरा
  6. 1/2 कपसोया सॉस
  7. 1/4 कप चिली सॉस
  8. 1`1/2शिमला मिर्च
  9. 1/2गोबिज कटी हुई
  10. 1कटा प्याज
  11. 1लहसुन

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले नूडल्स को बोइल करे।
    नूडल्स 5 से 10 मिनट थोडे गल जाए थोड़ा नमक डालकर।फिर आंच बन्द करके उतर कर बड़ी चानी में निकाल लीजिए ।उपरसे ठंडा पानी डाले।
    एक चमच तेल जिस से अलग अलग रहे नूडल्स ।

  2. 2

    सब सब्जी को लम्बे मे काट लेजिये।एक कढाई में तेल गरम करे,
    बारीक कट्टा लहसुन डाले भुन लें ।
    फिर कटा प्याज़ हल्का कटा शिमला मिर्च,कटा हुआ गाजर,पत्ता गोभी।सब सब्जी को भुन ले 2 मिनट।

  3. 3

    फिर सोया सॉस, टोमेटो सॉस, चिली सॉस,नमक,काली मिर्च सब डाले।
    1 मिनट फ्र्य करे।फिर नूडल्स डाले।ओर टॉस करे 5मिनट मिक्स।तैयार है नूडल्स सर्व करे गरम गरम।

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