Pizza teflon simple enak ANTI GAGAL

Marga Ningsih
Marga Ningsih @margadijono
jakarta

Sabtu pagi yang cerah, tiba tiba ingin makan pizza. Nyari resep, nemu dehhh. Dapet resepnya bun @sitimuna12 tp aku modif dikit..

Pizza teflon simple enak ANTI GAGAL

Sabtu pagi yang cerah, tiba tiba ingin makan pizza. Nyari resep, nemu dehhh. Dapet resepnya bun @sitimuna12 tp aku modif dikit..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. Pizza Dough
  2. 200 grterigu (aku pernah coba pakai cakra sm segitiga biru)
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdmgula
  5. 1 1/2 sdtragi instan
  6. 100 mlair hangat
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. Topping Pizza
  9. 1/2 butirbawang bombay iris tipis
  10. 1 siungbawang putih cincang
  11. 5 buahsosis ayam (2 potong agak tipis, 3 potong jadi 12)
  12. 2 lembarsmoke beef (optional)
  13. Secukupnyasaus bolognese
  14. 1 sachetmayo thousand island
  15. Secukupnyakeju quick melt/mozarella parut

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Pertama, masukkan gula dan ragi instan dan air hangat ke dalam gelas, aduk aduk. Tutup dengan plastik rapat (kalau aku, aku karetin biar rapet bgt). Tunggu 7 menit. Ini untuk mengetahui ragi masih aktif atau tidak. Kalau berbuih berarti masih aktif dan bisa digunakan.

  2. 2

    Campurkan terigu, garam, dan minyak, aduk rata. Lalu masukkan ragi sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan centong/spatula. Kemudian lanjut uleni dengan tangan hingga kalis.

  3. 3

    Bulatkan adonan dalam panci, tutup dengan kain bersih. Diamkan sekitar 25 menit hingga mengembang 2 kali lipat.

  4. 4

    Tumis bawang bombay, bawang putih, lalu masukkan sosis yg tipis2 dan smokebeef nya hingga dirasa matang.

  5. 5

    Pipihkan adonan pizza di atas teflon menggunakan tangan, gunting pinggir2 nya menjadi 12 bagian secara simetris. Kemudian bungkus sosisnya, tusuk2 bagian tengah adonan dengan garpu

  6. 6

    Olesi adonan dengan saus bolognese, lanjut dengan mayo tousand island, dan tata topping diatasnya, terakhir beri keju parut, lalu tutup teflon nya.

  7. 7

    Nyalakan kompor dengan api kecil. Sambil dicek ya bun biar ga gosong.

  8. 8

    Dah, pizza siap dihidangkan. Selamat mencobaaa 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Marga Ningsih
Marga Ningsih @margadijono
pada
jakarta
i just love to eat 😋
Lebih banyak

Komentar (2)

Dapoer Pemula
Dapoer Pemula @Dapoerpemula
Itu gunain teflon diameter berapa kak. Mks

Resep Serupa