Roti Manis Isi Coklat (cobain resep Bu Murniasri Sarifudin)

Mrs. Indah
Mrs. Indah @dapurcikgu
Barabai, Hulu Sungai Tengah

Di Kalimantan hujan terus hari hari, pagi siang sore, bawaannya pengen ngemil terus. Bikin roti manis enak ini buat teman ngopi.

#rotimanislembut
#rotimanisisicoklat
#rotimaniscoklat

Roti Manis Isi Coklat (cobain resep Bu Murniasri Sarifudin)

Di Kalimantan hujan terus hari hari, pagi siang sore, bawaannya pengen ngemil terus. Bikin roti manis enak ini buat teman ngopi.

#rotimanislembut
#rotimanisisicoklat
#rotimaniscoklat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. 250 grTepung protein tinggi
  2. 50 grGula Pasir
  3. 15 grsusu bubuk (me, Dancow)
  4. 3 grragi instan
  5. 2 butirkuning telur
  6. 130 mlsusu cair
  7. 50 grmargarine
  8. Bahan isian : coklat filling (me, lagie)
  9. Bahan olesan : susu cair, margarine

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Masukan bahan kering dalam satu wadah, tambahkan kuning telur 2 butir.Aduk hingga merata.

  2. 2

    Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan margarine ke dalam adonan dan aduk hingga kalis elastis.

  4. 4

    Setelah adonan kalis (jika ditarik tidak putus), bagi adonan menjadi 10 bagian kira-kira berat per adonan 52 gr. Bulatkan dan istirahat kan selama 10 menit.

  5. 5

    Setelah 10 menit, ambil adonan dan pipihkan kemudian isi dengan coklat filling dan bulatkan kembali kemudian taruh di atas paper cup.

  6. 6

    Diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat. Sementara, panaskan oven di suhu 200 derajat selama 10 menit.

  7. 7

    Sebelum dipanggang, olesi roti dengan bahan olesan yaitu susu cair. Kemudian, panggang roti dengan suhu 180 derajat sekitar 12 sampai 15 menit hingga golden brown. (Sesuaikan oven masing masing).

  8. 8

    Setelah roti matang, langsung oles dengan margarine selagi panas. Roti manis siap menemani hari hujan☺️. Rotinya lembut banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs. Indah
Mrs. Indah @dapurcikgu
pada
Barabai, Hulu Sungai Tengah
Guru Bahasa Inggris yang juga hobby masak dan bikin kue karena suami doyan banget nyemil☺️
Lebih banyak

Resep Serupa