Пиріжки з яблуками з дріжджового тіста на кефірі в духовці!

Смачна Їжа
Смачна Їжа @Smachno
Поділитися

Інгредієнти

  1. 375 г борошна
  2. 250 млкефіра
  3. 7 гсухих дріжджів
  4. 15 г цукру
  5. 1яйце
  6. 25 млолії
  7. Щіпкасолі
  8. Начинка
  9. 600 гяблук
  10. 15 гмасла
  11. 40 г цукру
  12. 1 ч. л.цедри лимона
  13. 1 ч. л.соку лимона
  14. за смакомКориця

Інструкція з приготування

  1. 1

    Готуємо тісто:
    - Зміщуємо кефір кімнатної температури, яйце, цукор, сіль, дріжджі і борошно. В кінці додаємо олію. Виміщуємо тісто
    - Перекладаємо тісто в миску і залишаємо на 1 - 1,5 год в теплому місті.

  2. 2

    Готуємо начинку:
    - Очищаємо яблука і нарізаємо кубиками.
    - Переносимо яблука в каструлю, додаємо цукор і масло. Ставимо на вогонь і доводимо до м'якості яблука.
    - Знімаємо з вогню і додаєм корицю, цедру і сік лимона.
    - Охолоджуємо до кімнатної темперутари.

  3. 3

    Формуємо пиріжки:
    - Розділяємо тісто на рівні частини.
    - Розкатуємо шматок тіста і кладемо в середину начинку. Формуємо пиріжок
    - Переносимо пиріжки на лист і залишаємо на 30 хв. Потім змащуємо сумішшю жовтка з молоком.
    - Ставимо в духовку при температурі 180 С на 20 - 25 хв.
    Смачного!

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Смачна Їжа
Люблю готувати для своєї сім'ї. Буду ділитися з вами своїми рецептами.Мій канал Youtube https://www.youtube.com/channel/UCbJssI9l3jQL8LfTHJqZdvQ?view_as=subscriberМій Інстаграм https://www.instagram.com/kuzka_delicious_food/?hl=uk
Читати далі

Коментарі

Схожі рецепти