Kue getas ketan || gurih, manis, lembut dan kenyal

Patriciamom @Mompat_Resep
Cara Membuat
- 1
Campur jadi satu dalam wadah tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam. Lalu tambahkan santan cair sedikit-sedikit dan uleni sampai kalis
- 2
Panaskan minyak dan bentuk adonan bulat pipih kemudian goreng diatas api sedang. Dan selalu dibolak-balik supaya matang merata
- 3
Setelah matang dan agak kekuningan tiriskan
- 4
Kemudian untuk bahan luaran,
Masak gula dan air sampai larut dan masukkan kue ke dalam larutan gula. Aduk merata - 5
Kemudian taruh dipiring dan kue getas siap disajikan. Rasanya enak, gurih, lembut, kenyal dan lengit😋
Resep Serupa
-
Kue Getas Ketan lembut Kue Getas Ketan lembut
Kue ini salah satu kue favorit semasa kecill. Tapi karena di daerah saya tinggal sekarang semua serba terbatas kalau kepingin makan sesuatu harus bisa masak sendiri. Jadi deh kue ini. Enak dan lembut banget, apalagi dimakan anget2.. hmm yummy 😘 Kaela's Mom -
-
Kue getas ketan Kue getas ketan
Hari minggu ceritanya aku mau membuat kue getas hasilnya enak banget nggk cukup makan 1 saja☺️ 𝓘𝓷𝓪. 𝓚𝓲𝓽𝓬𝓱𝓮𝓷👩🍳 -
Kue Getas Ketan dengan Gula Putih Kue Getas Ketan dengan Gula Putih
Sudah dari beberapa minggu yg lalu pengen banget bikin ini, resepnya diambil dari resepmasakan13.blogspot.com, setelah dicoba alhamdulillah berhasil dan rasanya enaaakk, tak kalah dengan yg dijual orang2...hehe.. Siva Alesha_Kitchen -
Kue gemblong / getas ketan Kue gemblong / getas ketan
Udah lama bangettt kepengen makan kue gemblong, tapi di pasar belitung, kebanyakan kue gemblong berbahan dasar singkong, sedangkan aku suka nya yg dari ketan. Daripada kempunan ( istilah org Belitung ) akhirnya dibuatlah kue gemblong berbahan dasar ketan ini. Hasilnya mantap..hujan2 buatnya, langsung ludes. Suami n keluarga juga suka. Tekstur nya lumayan lembut, soalnya aku pake parutan kelapanya lmyn banyak. Buat yg kepengen bikin, monggo.,.gampang banget buat kue ini. Trus takarannya semua pake sendok makan ya, lagi males ngeluarin timbangan Santy sansan -
Kue Getas (dari tepung ketan) Kue Getas (dari tepung ketan)
Kue kesukaan anak sulung saya yang memang pilih-pilih. Dia mulai menyukai kue ini karena diperkenalkan oleh ibu saya. Daripada ibu saya terus yang buatkan, tidak ada salahnya jika saya minta resep beliau agar saya bisa buatkan sendiri. Hasilnya, sungguh memuaskan. Silakan mencoba. Anik Nur -
Kue Getas Ketan Putih Kue Getas Ketan Putih
Getas merupakan salah satu jenis jajanan pasar yang memiliki rasa manis dan gurih. Jajanan ini sudah jarang ada di daerah saya karena generasi muda juga sudah mulai jarang yang mengenalnya. Getas dalam bahasa Jawa berarti mudah pecah atau mudah untuk mematahkannya sesuai dengan tekstur jajanan getas kulit luarnya kering tapi dalamnya masih lembut. Cara membuatnya sangat praktis dan mudah cocok untuk camilan mendadak dan didampingi oleh secangkir kopi. Masih juga dari chalista kitchen untuk resepnya. Novita Nurmayani -
Kue Getas Ketan Kue Getas Ketan
Jajanan pasar satu ini selalu membuat ku kangen menikmatinya sekarang sdh sangat jarang di temui orang membuat dan menjual nya dan anak² jg seperti nya tdk familiar dgn jajanan satu ini,jaman masih seragam putih merah dulu janpas ini selalu yg aku beli ketika tiba waktu istirahat belajar kini seperti di bawa kemasa kecil pas liat resep nya di dapur mba Neti @netiyulias langsung aku bikin utk #PekanPosbar sekalian setoran #GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_NetiYuliasari#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#jajananpasar Nindaummuzia -
Kue Getas Ketan Kue Getas Ketan
Assalamualaikum..Salah satu kue tradisional yang masih sering ditemukan.. Dalamnya gurih lembut dan luarnya manis renyah.. Cocok banget disantap sambil menyeruput kopi atau teh hangat bersama keluarga..Source : Bunda Dewi#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia Dapoer_Bia -
Kue getas/kemplang ketan Kue getas/kemplang ketan
Rasanya manis gurih.jajanan legenda yang pastinya bikin nagih.saya mencampurkan pepaya muda agar teksturnya empuk, gembung dan mudah di gigit.Tidak alot dan keras Dapur Mbak Sri -
Kue Getas Ketan Kue Getas Ketan
Jajanan Favorit kalo pas ke pasar pasti gak pernah absen beli, tapi kebanyakan rasanya manis sekali dan keras, pas bikin sendiri bisa menikmati dalan keadaan hangat dan adonan nya lembut gak keras dan manis nya juga pas, saya modifikasi menggunakan tepung tapioka karena stok tepung beras saya habisPastikan menggunakan beras ketan ROSE BRAND dan Tepung Tapioka ROSE BRAND untuk hasil yang maksimal dan gunakan Gula Pasir ROSE BRAND untuk manis yang alamiPosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#DapurRyunaSource @cook_ninda Putri(Dapur Ryuna)✅ -
Kue Getas Ketan Kue Getas Ketan
Kue Getas merupakan salah satu jajan tradisional yang banyak di jumpai di area pasar dan salah satu kue kesukaan saya. Kali ini saya buat sendiri untuk tampilan mungkin kurang menarik tapi soal rasa enak banget ga kalah dengan yang dijual di pasar 😁. Ini inspirasi resep dari mba @ratnapuspitta18 dengan sedikit modifikasi takaran dari saya.Resep ini sudah lama saya cooksnap, baru ini deh di keluarkan dari draft 🤭.#PejuangGordenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Sampit Helny Ummu Fathaya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15704608
Komentar (2)