Bakso Ayam
Hari ini uprek bikin bakso Home made. Udah lama gak bikin, kebetulan ada stok 1/2 kg dada ayam dikulkas langsung dech eksekusi diambil bagian dagingnya pisahkan dari tulangnya setelah ditimbang ada 450g .
Bakso Ayam
Hari ini uprek bikin bakso Home made. Udah lama gak bikin, kebetulan ada stok 1/2 kg dada ayam dikulkas langsung dech eksekusi diambil bagian dagingnya pisahkan dari tulangnya setelah ditimbang ada 450g .
Cara Membuat
- 1
Masukkan potongan daging ayam, seledri, daun bawang, air es lalu haluskan, saya pake food Prosesor. Setelah daging ayam halus tambahkan tepung tapioka, telur, garam, kecap, kaldu bubuk, penyedap lalu nyalakan lagi food prosesor hingga semua bahan tercampur rata.
- 2
Didihkan air dalam panci tambahkan 2 sdm minyak goreng. Setelah air mendidih matikan api. Ambil adonan ditangan lalu pencet seperti gambar lalu ambil dengan sendok & masukkan dalam air yang mendidih tadi. Lakukan hingga adonan habis. Lalu nyalakan lagi panci & masak hingga bakso mengapung.
- 3
Setelah bakso mengapung angkat & tiriskan.
- 4
Bakso Ayam Home made siap disajikan atau di olah sesuai selera. Asli enak banget empuk & berasa dagingnya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Anak2 doyan sekali makan bakso,kebetulan Skali di kulkas ada stok ayam dada 1/2 kg,langsung deh...bikin drpd nganggur
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Anak pengen bakso. Abang bakso belum buka. Liat dikulkas ada stok daging ayam, jadi buatlah bakso ayam #dirumahsaja☺️
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Minggu ke.19Bakso...bakso...bakso,kebetulan beli ayam ukuran besar jadi saya suruh penjual pisahkan daging dada nya,,pikir"nanti bisa bikin apa,dan sampai dirumah kepikir bikin bakso ayam,,liahat bahan tepung ada semua,lansung aja di eksekusi,karna anak" paling suka bakso,di goreng dan makan pake saus,mayo buat sarapan jg gampang kalo ada stok,,yuuukk intip cara"dan bahan nya#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_makassar
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Alhamdulillah, waktu dapet kiriman ayam 1 ekor..mulailah cari ide mau dibuat apa aja ini😅 akhirnya bagian paha saya bikin ayam bakar, bagian dada sy bikin bakso, dan tulang2nya sy pakai untuk kuahnya👌Untuk baksonya bisa banget buat stok, apa lg semenjak pandemi jarang jajan diluar..yuk dear kita eksekusi🧡Tips : penggunaan tepung tapioka berpengaruh ke warna baksonya, sy pakai sagu tani, hasilnya putih bersihTakaran bumbunya menurut saya sudah pas, tapi sesuaikan selera juga gapapa🤗Source : Novi Rosalina
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Dan ternyata buletin bakso tidak semulus harapan😂😂Akhirnya mamak gepengin ajalah.Saya recook resep mimi firda tapi bikin 1/2 resep hihihiResep asli ada di :Bakso Ayam https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3035867-bakso-ayam#recook_Fird@home#kookpader#Masakditahunbaru#Tantanganakhirtahun#Cookpadcomunity_bekasi
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Beli dada ayam 1kg, diambil dagingnya doang jadi sisa 724 gr ya udah gak apa2 pake seadanya bahan 😂Maafkan ketidaksempurnaan bentuknya 😅
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Puasa bikin yg seger2 aja. Berhubung mau beli bakso di luar jg was2, akhirnya bikin sendiri deh. Sdh lama jg cookmark resep bakso dr mbak Fitri Sasmaya. Akhirnya eksekusi jg. Dagingnya boleh campur daging sapi jg ya, berhubung sy cm ada daging ayam, jdnya yo bakso ayamlah 😀
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Minggu ini rencananya mau recook bakso rica rica sebagai acara farewell Mbak Lia @mamabundaB3 yg pensiun jadi Tim Colam 🥲. Tapi jujur bingung sekali mau beli pentol jadi (sedikit) atau bikin sendiri (banyak). Setelah 3 hari bingung, akhirnya pagi ini menemukan jawabannya di kulkas. Kebetulan ibu punya stok paha & dada ayam, ya sudah langsung saja eksekusi pakai ½ resep dari Chef Devina🥳🥳🥳Anw, ditunggu recooknya ya mbak @mamabundaB3 😋#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityMalang#Week49
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Resep "Bakso Ayam" untuk melengkapi resep "Sup Bakso" beberapa waktu lalu. :DBaru ada kesempatan untuk posting resep bakso ini. :D
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bakso salah satu stok frozen food yang wajib ada di saat Ramadan. Bakso ayam buatan sendiri tentunya lebih sehat dan enak.Minggu ke-11 #PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongkito#Bakso#BaksoAyam
-
Bakso Ayam Bakso Ayam
Biasanya bikin bakso sapi teruusss..sekali-sekali buat bakso ayam. Pas ketemu resepnya mba Fitri Sasmaya langsung cookmark..dan setelah sekian hari disimpen eksekusi juga he he he heSemua bahan dan caranya sama sih kayak resep bakso sapi saya sebelum ini cuma bakso ayam ini pake putih telur..so pasti teksturnya jadi kenyal tapi tetep pas digigit lembut. Kenyal di luar lembut di dalam..haha haha -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Kalo beli ayam, pasti bingung bagian dadanya mau dimasak apa,karna saya dan suami kurang suka ayam bagian dada. Jadi klo beli ayam,bagian dada pasti dipisah untuk diolah sendiri. Mentok2 dibikin soto atau bikin ayam penyet. Kali ini saya nyoba bikin bakso ayam dengan bahan seadanya. Alhamdulillah untuk pertama kalinya berbentuk bakso dan keluarga jg suka😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar