Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging ayam
  2. 50 gramtepung terigu
  3. 100 gramtepung tapioka
  4. 1 buahwortel
  5. 1 butirtelur untuk adonan
  6. 1 butirtelur untuk celupan sebelum digoreng
  7. Secukupnyadaun bawang dan seledri
  8. Bumbu :
  9. 6 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyalada
  13. Secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam

  2. 2

    Goreng bawang merah dan bawang putih lalu haluskan

  3. 3

    Cincang wortel, seledri, dan daun bawang

  4. 4

    Campurkan daging ayam, wortel, seledri, daun bawang, 1 butir telur, tepung tapioka, tepung terigu, lada, garam, dan penyedap rasa

  5. 5

    Aduk hingga semua tercampur rata

  6. 6

    Lumuri tangan dengan minyak goreng lalu bentuk sempol dan tusuk di tusukan sate

  7. 7

    Rebus sempol yang sudah ditusuk sampai matang

  8. 8

    Diamkan sempol yang sudah direbus atau bisa disimpan didalam freezer

  9. 9

    Jangan lupa sebelum goreng celupkan sempol ke dalam kocokan telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking with Afi
Cooking with Afi @cookingwithafi
pada
Yogyakarta
memasak sesuai mood wkwk maap jarang post hihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa