कॉर्न पुलाव (corn pulao recipe in Hindi)
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Vandana Johri“मैंने भी कॉर्न वेजिटेबल पुलाव बनाया है आपका बहुत अच्छा बना है 👌👌👍👍😋😋” -
🇵🇸💖🇩🇿 DJAZIA BER✌️ 🇩🇿💖🇵🇸“#كوباد_العربي Thank you my love 😍 😍 for the wonderful recipe made my family happy 😊 👪 with your delicious 😋 😋 recipe” -
Jyoti Prakash Assudani“#thc#week5#thcweek5#sweetcornThankyou for sharing this yummy recipe ❤️ I have also made but a little change 😋” -
Lovely Agrawal“आपकी रेसिपी बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। आपकी रेसिपी को फॉलो करते हुए मैंने भी बनाया है।”
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
#2022 #w1
#corn #Kaju
स्वीट कॉर्न हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है. कॉर्न और सब्जियों के मिश्रण से बना यह पुलाव आसानी से बन जाता हैं और खाने में स्वादिष्ट भी लगता है .कॉर्न विटामिन ए, बी, ई मिनरल्स और फाइबर आदि से भरपूर होता है यह हमारी पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है.
कॉर्न पुलाव में आप घर में उपलब्ध कोई भी सब्जी डाल सकते हैं. मैंने गाजर , मटर, प्याज, शिमला मिर्च के साथ कॉर्न डालकर बनाया हैं . कॉर्न पुलाव को आप ऐसे ही या रायता अथवा ग्रेवी वाली सब्जी के साथ सर्व कर सकते हैं. आइए देखते हैं इसे सरल तरीके से बनाने की विधि !
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले चावल को धोकर साफ कर 30 मिनट के लिए पानी में भिगो कर रख दीजिये.प्याज, गाजर, शिमला मिर्च को काट लीजिये. सभी साबुत मसालों को भी निकाल लीजिए.
- 2
पैन में घी गर्म करें और काजू को हल्का लाल कर प्लेट में निकाल लें.
- 3
अब पैन में और घी डालकर गर्म करें फिर उसमें प्याज़ डालकर हल्का लाल होने तक भूनें. प्याज के हल्का लाल होने पर उसमें सभी साबुत मसाले डालकर 1 मिनट और भुन लीजिए.
- 4
सभी कटी हुई सब्जियाँ डाल कर 2 मिनट भुन लीजिये.अब इसमें चावल डाल कर 1 से 2 मिनट तक हल्के- हल्के चलाते हुए भुन लीजिए जिससे भीगे हुए चावल टूटे नहीं.
- 5
अब इसमें नमक, गर्म मसाला, देगी लालमिर्च डाल के 1 मिनट और भुन लीजिये.
- 6
अब जरूरत के अनुसार पानी मिला लीजिए.
- 7
पुलाव में उबाल आने पर आंच धीमी कर ढककर पकाएं.
- 8
कवर कर कुक करने से सभी गरम मसालों की सुगन्ध कॉर्न पुलाव में जब्त हो जाती है.
- 9
सुगंधित कॉर्न पुलाव तैयार हैं इसमें भुनें हुए काजू मिलाएं.
- 10
कॉर्न पुलाव को सर्विस डिश में निकालें और सब्जी या रायते के साथ सर्व करें |
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#bye2022...सर्दियों के मौसम में गुनगुनाती धूप में ताज़े मटर का पुलाव खाने का मज़ा ही अलग है. खड़े मसालों और हरी मटर के दानों से तैयार इस पुलाव को बनाकर आप भी इस मौसम का मज़ा लीजिए.
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मीठे पुलाव/जर्दा पुलाव (meethe pulao / zarda pulao recipe in Hindi)
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वेज पुलाव
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ज़ाफरानी पुलाव (Zafrani Pulao recipe recipe in Hindi)
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गट्टा पुलाव (gatta pulao recipe in Hindi)
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कॉर्न ग्रीन पुलाव (corn green pulao recipe in Hindi)
#GA4 #week8#sweetcorn #pulaoआज मैंने स्वीटकॉर्न ग्रीन पुलाव बनाया है... इसे बनाते वक़्त इसमें हरी चटनी डाली है... और कॉर्न... जो मिल के इसके स्वाद को एक नया ट्विस्ट देता है.. थोड़ी मीठी और चटपटा स्वाद... आप भी जरूर बनाये
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