Lele goreng kriuk

Inayah
Inayah @Alifa_Catering
Kalipakis, Tirtonirmolo Kasihan Bantul Yogyakarta

Udah lama gak makan lele, jadilah bikin lele goreng..

Lele goreng kriuk

Udah lama gak makan lele, jadilah bikin lele goreng..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1/2 kgikan lele
  2. Bumbu halus :
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 2 ruaskunyit
  6. 1 sdtketumbar bubuk, boleh pakai ketumbar bulat
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1/4 sdtpenyedap (saya pakai micin merk sasa)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan lele, sayat2 badannya

  2. 2

    Uleg bumbu halus

  3. 3

    Beri 2 sdm air pada bumbu halus

  4. 4

    Baluri ikan lele dengan bumbu halus sampai rata,

  5. 5

    Diamkan ikan yg sudah dibaluri bumbu, kalau saya masukan dalam kulkas dulu 15-30 menit.

  6. 6

    Goreng ikan lele dgn api sedang, bolak balik sampai kering.

  7. 7

    Jika sudah kering, angkat, tiriskan, siap makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inayah
Inayah @Alifa_Catering
pada
Kalipakis, Tirtonirmolo Kasihan Bantul Yogyakarta
Saya suka masak, 😊 masakan rumahan,menu makan sehari - hari. Owner @nasigorengngantuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa