料理步驟
- 1
準備好食材,並將水果洗淨切塊,橘子的白色纖維會有點微苦,不喜歡苦味可以去除乾淨。
- 2
在鍋子倒入1000ml的水,並加入百香果、蘋果、橘子,蓋上鍋蓋將水煮滾。
- 3
水煮滾後等待約5分鐘,再加入果乾和紅茶葉,再滾個1分鐘,然後關火蓋上鍋蓋悶一下約3-5分鐘,再加入砂糖攪拌均勻(砂糖的量可以分次慢慢加,試喝看看甜度有沒有剛好,依照自己喜好調整,如果試味道想要茶味再多些,可以另外沖泡紅茶再與水果茶混合調製)。
- 4
將煮好的水果茶倒入容器中,可以稍微過濾一下百香果籽跟茶葉,飲用時會較易入口。倒完水果茶後可以放入幾塊煮過的蘋果和橘子浸泡在茶裡,剩下的水果可以直接食用。
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夏季風味新鮮水果茶 夏季風味新鮮水果茶
雖然我家的小孩都稱得上是『水果殺手』,吃水果從來不需要我逼迫。只是他們對於市售的果汁還是沒有抵抗能力。所以為了要滿足他們『喝甜甜』的心理需求又兼顧到健康,我寧願自製水果茶。這道水果茶是選用新鮮的果汁、酸中帶甜的自製百香果醬及帶著特殊香氣的杏桃果醬,這三種不同風味又能相得益彰的水果,與充滿花香帶著橙紅色澤的蜜香紅茶,搭配上新鮮水果丁,讓人很難不想輕啜一口訣竅提示詳細圖文請見:http://lorina.pixnet.net/blog/post/43337434 歡迎加入蘿瑞娜的幸福廚房:https://www.facebook.com/lorinakitchen 蘿瑞娜Lorina -
新鮮水果茶....一杯成本30元有找🤣 新鮮水果茶....一杯成本30元有找🤣
前兩天聚餐外食,點了一杯久違的水果茶...爆炸甜😱!!!於是....決定自己回家動手做,甜度還可以自己調....🤣 食物簡單煮..
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