Kue Lumpur Roti Tawar

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Masih dengan olahan roti tawar, kali ini coba dibikin kue lumpur. Hasilnya padat tapi lembuut. Rasa manisnya pas dan sedikit gurih dari margarinnya. Duuh, hujan² gini enak banget nih makan kue lumpur sambil ngeteh anget 😋.

Source: @vinagoestantrina dan @wildawily

#RotiTawar
#PekanPosbar
#KopiJos
#KopiJos_Kreator
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. Bahan 1:
  2. 5 lembarRoti Tawar, potong- potong
  3. 1 butirTelur Ayam
  4. 1/2 sdtPerisa Vanilla
  5. 4 sdmGula Pasir
  6. 2 sdmTepung Maizena
  7. 50 gramTepung Terigu Protein Sedang
  8. 500 mlSantan (65 ml Santan Instan + Air)
  9. Bahan 2:
  10. 50 gramMargarin, lelehkan
  11. 1/4 sdtPewarna Makanan Kuning Tua
  12. 2 lembarRoti Tawar, potong dadu
  13. Topping:
  14. Keju Cheddar Parut
  15. Chocochips

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua Bahan 1 hingga lembut dan tercampur rata.

  2. 2

    Tuang adonan ke dalam wadah.

    Tambahkan Bahan 2: margarin cair, pewarna makanan, dan potongan roti tawar, aduk rata.

  3. 3

    Panaskan cetakan martabak mini dengan api kecil. Olesi dengan sedikit minyak goreng.

    Tuang adonan setinggi ¾ lubang cetakan, tutup lalu biarkan hingga matang dan permukaan atasnya tidak basah, angkat.

  4. 4

    Beri topping keju parut ataupun chocochips sesuai selera.

    Kue Lumpur Roti Tawar siap dinikmati ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar (2)

cutzamania
cutzamania @cutzamania
Mba, ini yg 5 lembar roti tawar diblender juga? Brarti total 7 ya? Makasih

Resep Serupa