خورشت کرفس به سبک جنوب

Elham
Elham @cook_1990661793

سلام دوستای گلم روزای بارونی پاییزیتون بخیر😍😍 از این خورشت خوشمزه نگم براتون برخلاف تصورم از خورشت کرفس، واقعا خوشمزه و لذیذ بود همسری هم خیلی خوشش اومده بود و می‌گفت فکر نمی‌کردم انقد خوشمزه بشه🤗🤗 پیشنهاد میکنم این خورشت مقوی رو درست کنید دوستای گلم
#سرآشپز_طلایی #کرفس #خورشت_کرفس

خورشت کرفس به سبک جنوب

سلام دوستای گلم روزای بارونی پاییزیتون بخیر😍😍 از این خورشت خوشمزه نگم براتون برخلاف تصورم از خورشت کرفس، واقعا خوشمزه و لذیذ بود همسری هم خیلی خوشش اومده بود و می‌گفت فکر نمی‌کردم انقد خوشمزه بشه🤗🤗 پیشنهاد میکنم این خورشت مقوی رو درست کنید دوستای گلم
#سرآشپز_طلایی #کرفس #خورشت_کرفس

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. برگ و ساقه ی کرفس
  2. گوشت گوسفندی به تعداد افراد
  3. 1 پیمانهلوبیا چشم بلبلی
  4. 1 عددپیاز
  5. نصف بستهتمر هندی
  6. نمک فلفل زردچوبه

مراحل تهیه

  1. 1

    خب اول از همه برگ های کرفس رو ریز خورد می‌کنیم و خوب سرخ می‌کنیم وقتی نیم سرخ شدن ساقه ی کرفس ها رو هم ریز خورد می‌کنیم اضافه می‌کنیم و تفت میدیم و کنار میذاریم (من از شب قبل کرفس های سرخ شده رو آماده کردم و کنار گذاشتم)

  2. 2

    حالا توی زودپز گوشت رو میریزیم پیاز رو خورد می‌کنیم و تفت میدیم و فلفل و زردچوبه بهش اضافه می‌کنیم (الان نمک نمیزنیم نمک رو آخر سری اضافه میکنیم) وقتی یکم تفت دادیم آب اضافه می‌کنیم در زودپز رو میذاریم تا نیم ساعت بپزه

  3. 3

    وقتی گوشت پخت لوبیاها که از نیم ساعت قبل خیس کردیم اضافه می‌کنیم درشو دوباره میذاریم وقتی پخت کرفس های تفت داده شده رو اضافه میکنیم و دوباره درشو میذاریم پنج دقیقه تا طعم مواد به خورد هم بره مرحله ی آخر تمر هندی که خوب آب کردیم اضافه می‌کنیم و نمک میذاریم و میذاریم چند قل بزنه و تمام🥰

  4. 4

    امیدوارم از این دستور خوشتون اومده باشه و لذت ببرید از درست کردن این خورشت خوشمزه 🤗
    یه نکته بگم توی عکس رنگ خورشت جوریه انگار رب گوجه داره ولی نذاشتم و رنگ خود کرفس ها و زردچوبه ش هست

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Elham
Elham @cook_1990661793
در
من غذا هامو فقط و فقط به عشق همسرم میپزم🔝آیدی پیج اینستای من elhm__ashpazi@ لطفاً فالو کنید و حمایت کنید🙏
بیشتر

نظرات (5)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
به به عاالی شده عزیزم نوش جونتون دست گلت درد نکنه 👍👏👏😋😍 اما تا حالا ندیده بودم لوبیا سبز توش بریزن برام جالب بود

دستورهای مشابه