Lekker Holland aka Boterkoek

Irma Purnamasari
Irma Purnamasari @irmapurnama_
Bandung

Bismillaah. Udah lama penasaran sama resep yang satu iniiii. Resep didapet dari ci @cook_2668114
Teksturnya Crunchy diluar tapi didalem lembut😍
Udah gitu irit banget hanya pakai 1 telur. Yuk cobaaa resepnya☺

Lekker Holland aka Boterkoek

Bismillaah. Udah lama penasaran sama resep yang satu iniiii. Resep didapet dari ci @cook_2668114
Teksturnya Crunchy diluar tapi didalem lembut😍
Udah gitu irit banget hanya pakai 1 telur. Yuk cobaaa resepnya☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grbutter
  2. 100 grmargarin (me: blueband)
  3. 1 butirtelur
  4. 150 grgula pasir halus
  5. 220 grtepung terigu (me: segitiga biru)
  6. 27 grsusu bubuk (me: 1 sachet dancow)
  7. 1 sdtvanilli bubuk (skip karna lagi gaada)
  8. Topping: bebas sesuai selera, resep asli almond dan chocochips
  9. Me: Keju Cheddar (dibentuk kotak-kotak✌)
  10. Kuning telur+susu cair untuk olesan

Cara Membuat

  1. 1

    Kalau pake oven, panaskan oven di suhu 170° atau sesuaikan dengan oven masing-masing ya. Lalu alasi loyang dengan kertas roti.

  2. 2

    Mixer telur, gula pasir halus, butter dan mentega hingga lembut.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan susu dancow yang telah diayak sebelumnya.

  4. 4

    Aduk menggunakan spatula hingga semua tercampur rata.

  5. 5

    Masukkan kedalam loyang pendek. Kemudian ratakan dengan spatula.

  6. 6

    Oles permukaan atas dengan kuning telur. Kemudian gambar garis vertikal dan horizontal menggunakan garpu. Lalu beri topping ya.

  7. 7

    Panggang ±30menitan.

  8. 8

    Karena saya panggangnya pakai rice cooker digital, jadi waktu panggang ±45menit. Satu lagi saya panggang menggunakan oven toaster. Hasilnya yang pakai oven atasnya jadi lebih kuning kecoklatan. Kalau yang di rice cooker digital tetap kuning, tapi tetap matang merata sempurna😍

  9. 9

    Besoknya saya panggang bentar ±4menit di oven toaster, karena semalaman saya taruh diatas kulkas 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Purnamasari
Irma Purnamasari @irmapurnama_
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa