Menu diet : ayam kuning kemangi, salad kol ungu

indry wahyuningsih
indry wahyuningsih @cook_25902904

Ayam kuning kemangi dikombinasikan dengan salad kol ungu yang kaya antioksidan dan nasi 3-4 sendik makan. Selamat mencoba

Menu diet : ayam kuning kemangi, salad kol ungu

105 orang berencana membuat resep ini

Ayam kuning kemangi dikombinasikan dengan salad kol ungu yang kaya antioksidan dan nasi 3-4 sendik makan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 200 gramdada ayam filet
  2. 1kol ungu ukuran kecil
  3. 1 ikat kemangi
  4. Bumbu ayam kuning kemangi
  5. 2bawang putih
  6. 4bawang merah
  7. 10cabe setan (jika tidak suka bisa diganti cabe keriting)
  8. 1/4 ruasjahe
  9. 1/4 ruaskunyit
  10. 1kemiri
  11. Lengkuas
  12. 1 batangsereh
  13. Seujung sendok tehketumbar
  14. Daun salam (saya skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dada ayam filet dadu

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali sereh, lengkuas, salam

  3. 3

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak, saya hanya pakai 1/4 sdm minyak karena pakai alat masak anti lengket

  4. 4

    Tambahkan air 100 mL, tunggu hingga mendidih masukan ayam

  5. 5

    Tambahkan garam, kaldu jamur dan sedikit sekali gula

  6. 6

    Masukan kemangi, koreksi rasa

  7. 7

    Potong-potong kol ungu, campurkan dengan mayo (saya pakai maestro thousand island)

  8. 8

    Ayam kemangi, kol ungu dan nasi 3-4 sendok siap dipacking ke kotak bekal untuk makan siang. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indry wahyuningsih
indry wahyuningsih @cook_25902904
pada

Komentar

Resep Serupa