Sayur Asem Seger

Dapur Halal (Indri)
Dapur Halal (Indri) @indriana
Semarang

Ceritanya lagi hamil muda, kehamilan kali ini beda bgt sama yg sebelumnya..susah bgt makan, sering pusing, mual dan makan pun kalo pas pengen trus gak sesuai sama lidah ya gak dimakan, repot kan😭 malahan BB turun 2kg...But, kalo aku pengen sesuatu dan masak sendiri bisa dipastikan mau makan banyak😆 mungkin si utun tau kali ya mana yg masakan bundanya dan mana yang bukan..uuhhh makasih sayang🤰 tapi kenyataannya jarang masak, kalo pengen tinggal go food 😄 eeiittss tapi tetep masak donk buat paksu dan bocil kesayangan (tapi kalo kuat deng😅)
Menu inipun ternyata cocok dengan pengenya si utun dan alhamdulillah serumah pada bilang "enak bgt"

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokya

Sayur Asem Seger

Ceritanya lagi hamil muda, kehamilan kali ini beda bgt sama yg sebelumnya..susah bgt makan, sering pusing, mual dan makan pun kalo pas pengen trus gak sesuai sama lidah ya gak dimakan, repot kan😭 malahan BB turun 2kg...But, kalo aku pengen sesuatu dan masak sendiri bisa dipastikan mau makan banyak😆 mungkin si utun tau kali ya mana yg masakan bundanya dan mana yang bukan..uuhhh makasih sayang🤰 tapi kenyataannya jarang masak, kalo pengen tinggal go food 😄 eeiittss tapi tetep masak donk buat paksu dan bocil kesayangan (tapi kalo kuat deng😅)
Menu inipun ternyata cocok dengan pengenya si utun dan alhamdulillah serumah pada bilang "enak bgt"

#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 2 buahlabu siam (ukuran sedang)
  2. 2 buahterong (ukuran kecil)
  3. 1 buahjagung manis
  4. 3 buahkacang panjang
  5. 1 genggamkacang tanah
  6. 4 mata asamjawa
  7. 500-700 mlair
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 cmlengkuas (geprek)
  10. 1/2 bungkusbumbu instan sayur asem
  11. Bumbu Halus :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 5 buahcabe merah keriting
  15. 3 buahcabe setan (optional)
  16. 2 butirkemiri
  17. 1 sdtterasi
  18. 1/2 sdmgula merah
  19. 1/4 sdtgaram
  20. 1/4 sdtkaldu bubuk (sesuaikan saja)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu dan didihkan air serta masukan daun salam dan lengkuas yang sudah di geprek

  2. 2

    Masukan sayur yang sifat nya keras dulu ya bund, masak jagung dan kacang tanah hingga agak empuk, lalu cemplungin kacang panjang, labu siam dan terong, asam jawa serta bumbu halus dan bumbu instan. Jangan lupa koreksi rasa yaa.
    Tidak pake bumbu instan juga gak masalah kok, tetep sedaaappp, cuma aku abisin stok aja yang tinggal setengah hihii
    Dan cabe nya tinggal disesuaikan dengan selera masing2, resep ini gak terlalu pedes malah semriwing2 mantap pokoknya

  3. 3

    Sajikan selagi hangat beserta teman2nya : tempe goreng, bergedel tahu, gereh dan sambel terasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Halal (Indri)
pada
Semarang
hai...its me, Indri😊A full momLove baking and cookingAku tidak pandai merangkai kata.. Disini sebagai wadah untuk menulis,menyimpan resep serta mencari inspirasi tentang masakan.Juga berharap bisa menginspirasi banyak orang 🥰20 Mei 2020
Lebih banyak

Komentar (13)

Arti Kaaa
Arti Kaaa @cook_39518475
Maaf bun mau tanya itu terasi nya mentah apa Mateng Iyah Bun ..?

Resep Serupa