Foto resep Sayur Asem Seger

Sayur Asem Seger

DapurJuwita @cook_15595629

Kalau makan tanpa kuah yang segar rasanya kurang nampol kata pak suami 😅

Kalau makan tanpa kuah yang segar rasanya kurang nampol kata pak suami 😅

Sayur Asem Seger

DapurJuwita @cook_15595629

Kalau makan tanpa kuah yang segar rasanya kurang nampol kata pak suami 😅

Kalau makan tanpa kuah yang segar rasanya kurang nampol kata pak suami 😅

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1 bungkussayur asem (jagung, pepaya muda, labu air, daun melinjo, buah melinjo, kacang panjang)
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
Secukupnyaroyco
secukupnyaAir
BUMBU HALUS :
5cabe keriting
5cabe rawit merah
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
3 bijiketumbar
Secukupnyaterasi

Cara Membuat

1

Potong bahan sayur asem sesuai selera dan cuci hingga bersih, lalu tiriskan.
2

Kupas dan cuci bersih bumbu halus, lalu blender/ ulek hingga lumat.
3

Panaskan air beserta bumbu halus kedalam panci. Lalu masukkan buah melinjo dan jagung. Masak hingga empuk.
4

Kemudian masukkan pepaya muda, labu air, dan kacang panjang. Tambahkan air asam jawa secukupnya. Masak hingga sedikit empuk.
5

Terakhir, masukkan daun melinjo. Aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, royco ayam secukupnya. Tes rasa. Angkat dan sajikan !

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

DapurJuwita @cook_15595629

pada 02 Mei 2020 16.35

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya