Ikan kembung lado hijau

Fadila Oskar
Fadila Oskar @dilofadilo24

On of my comfort food alias gak bisa nolak kalau udah ada di depan mata. Ikan kembung hampir di semua pasar tradisional ataupun supermarket gampang banget ditemuin. Yuk bisa yuk masaknya..

Ikan kembung lado hijau

7 orang berencana membuat resep ini

On of my comfort food alias gak bisa nolak kalau udah ada di depan mata. Ikan kembung hampir di semua pasar tradisional ataupun supermarket gampang banget ditemuin. Yuk bisa yuk masaknya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1/2 kgIkan kembung (ukuran sedang)
  2. 100 gramcabe hijau keriting
  3. 1 genggamcabe rawit hijau (boleh skip)
  4. 2 bhKentang (ukuran sedang)
  5. 10 bhJengkol
  6. Bumbu:
  7. 8 bhbawang merah
  8. 3 bhbawang putih
  9. 1 bhtomat
  10. 1/2Jeruk Nipis
  11. secukupnyaGaram dan penyedap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak,kemudian goreng kentang,jengkol dan ikan kembung.Angkat tiriskan

  2. 2

    Bumbu:
    Cabe dan bawang saya goreng sebentar sampai aromanya keluar,kemudian ulek kasar (blender juga boleh)

  3. 3

    Kemudian,tumis lado hijau yg sudah di giling dg minyak yg panas dan sebentar saja sampai layu.Kemudian masukan ikan,kentang dan jengkol yang sudah di goreng tadi

  4. 4

    Aduk rata sampai semua tercampur rata..

  5. 5

    Angkat dan sajikan bersama keluarga.💚💚💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fadila Oskar
Fadila Oskar @dilofadilo24
pada
Bapak Bapak jago masak?WHY NOT!!cooking = stress healing | Father of one Two who loves stay on the kitchen!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa