Kremesan anti gagal

Lia
Lia @liamasakdirumah
Jakarta

Percobaan pertama dan langsung jadi 😸

Kremesan anti gagal

Percobaan pertama dan langsung jadi 😸

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 400 mlKuah soto ayam (atau air sisa ungkepan ayam)
  2. 125 grtepung tapioka
  3. 2 sdmpenuh tepung beras
  4. 1kuning telur
  5. 65 mlSantan instant
  6. 1 sdtpenyedap rasa ayam/jamur
  7. 1 sdtbaking powder
  8. Garam secukupnya (jika perlu)
  9. Minyak agak banyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kec. Baking Powder

  2. 2

    Panaskan minyak, api sedang, tunggu hingga bener2 panas. Jika perlu tes goreng adonan satu sendok makan dulu

  3. 3

    Ketika minyak sudah siap, masukkan baking powder, aduk rata dan pindahkan adonan ke wadah botol (saya pakai ex botol mineral 600 ml yg tutupnya dilubangi dgn paku yg dipanaskan, buat 2-3 lubang)

  4. 4

    Kucurkan adonan dgn jarak 2 jengkal dr penggorengan secukupnya, tunggu hingga gorengan kokoh, lipat dan tunggu hingga benar-benar kering kecoklatan dan matang. Lakukan hingga adonan habis

  5. 5

    Catatan : kuah soto juga bisa dibuat dgn cara, pakai 1 saset bumbu instant soto (merk apa saja) + air dan masak sesuai cara pakainya. Pastikan kuah siap pakai 400 ml

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia
Lia @liamasakdirumah
pada
Jakarta
Happy tummy happy family 😄
Lebih banyak

Komentar

Kiki Yuliani
Kiki Yuliani @kikiyuliani
@liamasakdirumah bun, kenapa yg di pake hanya kuning telur?

Resep Serupa