Ayam suir kemangi (ala bujang)

Aprla Wulan
Aprla Wulan @aprlawulan

Ayam suir kemangi (ala bujang)

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. 100 mlair
  3. Daun kemangi
  4. Daun jeruk
  5. Cabe rawit
  6. 1 buahtomat buang biji nya
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. Kencur, kemiri (sangrai), kunyit (bakar)
  10. Saus tiram, garam, lada, gula, minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam, lumuri bumbu ayam goreng lalu marinasi +-20 menit lalu goreng ayam sampai matang, angkat lalu suir

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, tomat, cabe keriting, cabe rawit, kencur, kunyit dan kemiri

  3. 3

    Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus dg api kecil sampai harum lalu masukan daun jeruk

  4. 4

    Lalu masukan potongan ayam suir aduk rata tuang air, bumbui saus tiram, garam, gula, lada

  5. 5

    Masak sampai bumbu meresap air habis, test rasa sebelum diangkat, taburi daun kemangi dan jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprla Wulan
Aprla Wulan @aprlawulan
pada
Suka iseng masak didapur wkwkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa