Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai
Ini salah satu menu andalan di rumah. Selain masaknya gak ribet, ini juga sedap banget aroma rempahnya. Sebenernya pedes lebih jos, tapi karena anakku ikut makan juga, jadinya cabenya 'seadanya'.
Ayam Kampung Masak Kecap Rempah Betimbai
Ini salah satu menu andalan di rumah. Selain masaknya gak ribet, ini juga sedap banget aroma rempahnya. Sebenernya pedes lebih jos, tapi karena anakku ikut makan juga, jadinya cabenya 'seadanya'.
Cara Membuat
- 1
Untuk ayam kampung, terserah mau dipresto dulu biar gak lama masaknya, atau dimasak bersamaan nanti. Kalau aku, kupresto dulu di awal.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan wangi
- 3
Masukkan potongan ayam kampung dan rempah2 (kalo kata orang Banjar, ditimbai), aduk rata
- 4
Masukkan gula merah dan kecap, aduk rata sampai meresap dan ayam kampung berubah warna
- 5
Masukkan potongan cabe merah dan cabe hijau
- 6
Tambahkan air secukupnya (sesuai selera ya mau kental atau berkuah)
- 7
Jika sudah mendidih, tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu jamur secukupnya
- 8
Koreksi rasa dan sesuaikan dengan kekentalan kuah yang diinginkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Kecap Rempah Ayam Kecap Rempah
Ini ayam kecap yg tidak terlalu dominan manis saja, tapi jg asin gurih dan sedikit pedas 🤤
-
Ayam Kecap Rempah Ayam Kecap Rempah
Rasanya sudah bisa mendekati masakan ibu di rumah setelah melewati perjuangan menambahkan aneka bumbu dapur yang ada. Rahasianya ternyata ada pada rempah-rempahnya dan NO MSG ya...Rempah atau empon-empon (sereh, daun salam dan lengkuas) yang dipakai, dibawa langsung dari kebun sebelah rumah. Diimpor saat mudik liburan semester lalu dan disimpan di freezer biar tetap awet, tanpa mengurangi aroma aslinya.Buat kalian pemudik antar negara, REMPAH-REMPAH ini wajib kalian sertakan dalam daftar bawaan teratas yaa.Happy cooking!Masak ala resep ibu di rumah ^0^)9Hiroshima, Jepang.
-
Ayam Kecap Rempah Ayam Kecap Rempah
Pengen ngerasain ayam yang bumbunya rempah -rempah semua no msg.jadilah coba-coba dan ternyata deliciouso bandro😋🎉
-
-
-
Ayam Kecap Rempah Ayam Kecap Rempah
Masak kali ini saya memasak ayam kecap, yaitu salah satu menu makanan favorit suami saya. Bulan ini memasuki pernikahan bulan ke 5 kami. Dimana setiap hari menjadi tantangan saya menjadi istri untuk mencoba menu masakan baru. Sambil menunggu suami pulang kerja, saya membuat surprise masakan kesukaannya ❤️ #5resepterbaruku #ayamkecap
-
Ayam Masak Kecap Ayam Masak Kecap
Masakan yang hampir semua orang bisa memasaknya.Di resep kali ini, aku tidak menggunakan kecap manis melainkan kecap asin.Silahkan di coba bunda bunda resep dari saya !!!
-
Ayam Kampung Kecap Ayam Kampung Kecap
Menu liburan akhir tahun saat mudik kemarin adalah ayam kecap, sederhana tapi anak-anak suka. Rasa gurih dan manisnya cocok di padukan dengan sambal dan lalapan atau langsung dimakan pun enak. Kali ini mencoba menu ini lagi untuk variasi menu saat lebaran.Lebaran tidak hanya opor tp banyak masakan andalan untuk disajikan bersama keluarga tercinta salah satunya adalah ayam kampung yang dimasak dengan bumbu kecap.#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#TimloSolo_AndalanBakdan2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Ayam Masak Kecap Ayam Masak Kecap
Bulan Rabbiul Awal tiba... Di Aceh tiap memperingati Kelahiran Nabi Muhammad Saw ada acara makan² bawa ke Masjid,ada banyak menu² yg disediakan hampir sama acara Bubar pas Puasa😊 dan ini salahsatu menu lauk yg saya hidangkan. Alhamdulillah semoga berkah Amin....!!
-
Ayam kampung masak kecap Ayam kampung masak kecap
Di kulkas cm ada stok ayam kampung. Dan suami minta dibikinin ayam kecap. Ga jago2 amat masak manis (lbh suka masak yg pedes2) pdhl suami suka bgt masakan manis 😥 tp let's try lah ya. Komennya suami, "enakkk..besok masakin lg ya" dan dia ngabisin stok nasi putih 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar