Tumis Kulit Melinjo
Konon dari hasil ngobrol dengan ibu-ibu di komplek katanya tumisan kulit melinjo ini enak. Awalnya tidak pernah tertarik, sampai ketika Pa Cik Su dengan WFH dan kebetulan ada di luar rumah lihat ada kulit melinjo mentah di tukang sayur langganan. Beliau request dimasakin tumisan ini berikut campurannya harus pakai oncom. Baiklah, demi membahagiakan suami dicoba deh masaknya. Alhamdulillah, memang seenak itu ya...hehehe...jadi selera makan pakai tumisan ini.
Tumis Kulit Melinjo
Konon dari hasil ngobrol dengan ibu-ibu di komplek katanya tumisan kulit melinjo ini enak. Awalnya tidak pernah tertarik, sampai ketika Pa Cik Su dengan WFH dan kebetulan ada di luar rumah lihat ada kulit melinjo mentah di tukang sayur langganan. Beliau request dimasakin tumisan ini berikut campurannya harus pakai oncom. Baiklah, demi membahagiakan suami dicoba deh masaknya. Alhamdulillah, memang seenak itu ya...hehehe...jadi selera makan pakai tumisan ini.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kulit melinjo, lalu beri garam. Siram dengan air panas, biarkan 2-3 menit lalu tiriskan.
- 2
Siapkan bahan lainnya. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe merah. Potong tomat menjadi 2-3 bagian
- 3
Panaskan minyak. Goreng teri hingga matang. Sisihkan. Sisakan sedikit minyak panas di wajan bekas menggoreng teri, lalu tumis bawang hingga harum. Masukkan oncom, tambahkan irisan cabe dan tomat. Aduk rata
- 4
Masukkan kulit melinjonya. Aduk-aduk. Tambahkan air panas. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi hingga rasanya pas. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Jarang jarang nemu kulit melinjo di tukang sayur. Langsung minta resep sama mamah
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Gak semua bagian dari buah Melinjo itu bisa bikin asem urat loh. Kulit melinjo ini gak bikin asam urat, justru mencegah asam urat. Ayooo siapa yang baru tau 😃
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Kangen makan sayur kulit melinjo, Alhamdulillah tadi ada kulit melinjo di kang sayur.#Kopijos_Juli2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Ceritanya saya punya tetangga yang suka masak tumis kulit melinjo. Terus saya penasaran sama rasanya, akhirnya pas ada ibuk sayur mbawa kulit melinjo saya beli deh. Eh ternyata enak. Alhamdulillah #SiapRamadan #AntiRibet
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
11.09.2022 (32.01) Pengen nyoba masak sayur tumis kulit melinjo ala2 warteg krn selama selalu beli mateng. Nemu resepnya di CP nya ummu Dina...cuzz lgs eksekusi. Weesss mantul ini rasanya 👍😍 sklian tombo kangen sama ummu 😘🤗Sumber Resep: CP @UmmuKhal_2509765#PejuangGoldenBatikApron#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#PGBA_week32_september2022#mycookingjourney#dapurmama_at
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Maa Syaa Allah,, ini pengalaman pertama kalinya untuk sy masak si kulit melinjo.. Pertama kali bikin dam pertama kali makan.. 😂😂,,Kebetulan di Cocomtang Chalenge selanjut ini membuat Olahan dari kulit.. Naah akhirnya sy mencoba buat si Tumis Kulis Melinjo,, daann ternyataaaaa rasanya enakkkkk paksu pun baru pertama kali makan ini sampe nambah 😂😂Di resep asli bumbu dihaluskan, cuma aku buat bumbu di iris iris 😂😂😂,, mamak lg mager buat ngalusin bumbu 😂😂Source : Dina "Ummu Khal Kitchen"#CocomtangPost_KupasTuntasKulit#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Jarang nemu kulit melinjo, enaknya dimasak pedas sm teri, tp ini ditambahin tempe n ga pedas krn biar anaks bs ikut mkn🥰#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Saya lupa berapa berat kulit melinjo & ikan teri yg saya beli, 1:1 lah kulit melinjo dan terinya 😁
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Waktu belum nikah, Ibu suka bikin tumis kulit melinjo gini. Walaupin tumis, tapi kulit melinjonya agak krispy karena digoreng dulu sampai kering (orang rumah lebih suka makan yang kering2😄), jadi gak basah/lembek kulitnya.Setelah nikah, tukang sayur di Bandung jarang ada yang bawa kulit melinjo, jadi begitu lihat ada yang bawa langsung aja deh dibeli buat pengobat rasa kangen😍Buat saya, narik nasi banget kalau yang begini niiih, bahaya😆😆#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bandung
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Di sini susah sekali cari kulit melinjo ini. Kalau di kampung banyak, kalo di sini harus pesen dulu di abang sayur. Sy recook dari budhe @ati agus saptohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13764191-tumis-kulit-melinjo-204?invite_token=8Vt4JFLiJ24gmY76KCSYqEKL&shared_at=1601839373 Karena baru kali ini masak kulit melinjo. Hasilnya puas bgt.. Saya tambahin tempe dan bakso karena di kulkas ada sisa tempe dan bakso. Mantul pokoknya...#PejuangGoldenApron3#GA_TheNextLevel#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#Cabeku#CorriePermadi
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Ceritanya udah gak makan masakan ibu yg salah satunya menu masakan ini yaitu dari kulit melinjo. Let's check it out 😊
-
Tumis Kulit Melinjo Tumis Kulit Melinjo
Tadi sore liat kulit melinjo di tukang sayur, katanya sih enak ditumis. Jadi beli dikit nyoba buat tumisan.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar