Pepes ikan kemangi

Name: Pepes ikan kemangi
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ikan mas / mujair; kemangi secukupnya (4rb); 2 tomat merah; 10 cabai rawit; 8 bawang merah; 6 bawang putih; lengkuas iris kecil; 4 batang sereh iris kecil; garam dan penyedap rasa; 2 ruas kunyit; 2 ruas jahe; daun pisang; tusuk gigi / lidi; secukupnya daun salam; secukupnya merica

Nenx Aryha Ardilla @Daradaffarafasya

permintaan pak suami, pengin pepes ikan yang banyak kemangi nya .. pedes dan wangi, .oke lah cus bikin

Lebih banyak

Pepes ikan kemangi

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Nenx Aryha Ardilla @Daradaffarafasya

permintaan pak suami, pengin pepes ikan yang banyak kemangi nya .. pedes dan wangi, .oke lah cus bikin

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

4ikan mas / mujair
kemangi secukupnya (4rb)
2tomat merah
10cabai rawit
8bawang merah
6bawang putih
lengkuas iris kecil
4 batangsereh iris kecil
garam dan penyedap rasa
2 ruaskunyit
2 ruas jahe
daun pisang
tusukgigi / lidi
secukupnyadaun salam
secukupnyamerica

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan dan kerat ikandaun
2

Panaskan daun pisang sebntar agar tidak mudah robek, me panggang d atas api kompor sebentar sampai layu
3

Ulek bahan bumbu.. cabai bawang kunyit, jahe
4

Masak bumbu sampai matang
5

Potong kemangi, sereh, lengkuas tomat, masukan ke wadah bersama ikan, lali masukan bumbu aduk merata
6

Siapkan daun pisang, daun salam dan ikah yg sudah d beri bumbu
7

Kukus sebentar, lalu panggang d atas teplon sampai matang
8

Sajikan

Nida Heryani dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nenx Aryha Ardilla @Daradaffarafasya

pada 21 November 2021 06.19

Komentar

Resep Serupa

Pepes ikan kemangi Pepes ikan kemangi

Posbar di kukus lebih enak...kali ini bikin pepes ikan kemangi request pa su, #DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#pepesikankemangi

Ratna Rasuan
Pepes ikan kemangi Pepes ikan kemangi

Lya Mey
Pepes ikan kemangi Pepes ikan kemangi

Enak Dan sehat , resep kali ini saya menggunakan ikan sea bass ( laut )

Dapur Dini
Pepes ikan kemangi Pepes ikan kemangi

Reni Nur Azizah
Pepes ikan kemangi Pepes ikan kemangi

Danvia Kitchen
Pepes Ikan Kemangi Pepes Ikan Kemangi

Stok ikan laut buanyakkk,,tp gak punya minyak..cusss petik kemangi ,daun pisang..kita pepes ajaaa yess

Dina Kristiana
Pepes Ikan Kemangi Pepes Ikan Kemangi

Masih punya ikan selar 2 ekor, pepes dgn kemangi aahh..bis bingung mo di apain ya, di sambelin sdh biasa.. Cuus ah resepnya..

Cicie Kitchen
Pepes kemangi ikan Pepes kemangi ikan

Lagi pengen makan ikan yg seger2 , yaudahlan cus masak pepes ikan dtamnbah daun kemangii. Ulala segernyaaaa

Dapur Regina
Pepes ikan mas kemangi Pepes ikan mas kemangi

Ncut.
Pepes Ikan Kemangi Pepes Ikan Kemangi

Ini perdana aku buat pepes ikan, dan dengan penuh perjuangan bungkusnya🤦, jujur aja aku paling gak bisa bungkus pki daun pisang🤭. Kuy...kita intip resepnya bundaaa....😄👍

🍒Dapur Bunda Zizi🍒
Pepes ikan kembung kemangi Pepes ikan kembung kemangi

Challenge dari suami dan pertama kali masak pepes ikan, ternyata gampang alhamdulillah berhasil dan yang terpenting suami suka 😍Resep dari bunda Tuti Herawati ☺

Eka Pitaloka
Pepes Ikan Kemangi Pepes Ikan Kemangi

Saya pakai ikan cue/pindang (keranjang).#cabeku#gantenggantengmasak#dirumahaja

Tembot

Rekomendasi Resep Lainnya