Ayam kress saus asam manis

Name: Ayam kress saus asam manis
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam dada/paha; 1 sdm kecap asin, 1/2 bks kaldu ayam; 200 gr saus tomat abc/delmonte; 50 gr saus cabai, bisa full saus tomat ya; 1/2 buah bombay; 2 siung bawang putih; 1 jerus nipis peras; 1/2 buah nanas; 3-4 sdm gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu ayam bubuk; 500 ml Air; 1/2 sdm maizena + 1sdm air; 2 sdm terigu; 2 sdm tapioka; 2 sdm tepung beras; 1/2 sdt garam; Air secukupnya, adonan tepung kental ya

satrio risky Ichi-go @ichigo_food

Menu favorit keluarga yang satu ini tidak pernah bosan dimakan keluarga saya, sampai sausnya habis tak bersisa 🤭.

Lebih banyak

Ayam kress saus asam manis

satrio risky Ichi-go @ichigo_food

Menu favorit keluarga yang satu ini tidak pernah bosan dimakan keluarga saya, sampai sausnya habis tak bersisa 🤭.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30menit

3-4 porsi

1/2 kgayam dada/paha
1 sdmkecap asin, 1/2 bks kaldu ayam
200 grsaus tomat abc/delmonte
50 grsaus cabai, bisa full saus tomat ya
1/2 buahbombay
2 siungbawang putih
1jerus nipis peras
1/2 buahnanas
3-4 sdmgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu ayam bubuk
500 mlAir
1/2 sdmmaizena + 1sdm air
2 sdmterigu
2 sdmtapioka
2 sdmtepung beras
1/2 sdtgaram
Air secukupnya, adonan tepung kental ya

Cara Membuat

30menit

1

Potong ayam kecil sesuai selera, marinasi dengan kecap asin dan kaldu bubuk, sisihkan 15-20 menit.
2

Campur semua tepung dan garam, aduk rata.
3

Lumuri ayam dengan tepung, goreng sampai matang kecoklatan.
4

Saus: tumis bawang bombay dan juga bawang putih sampai harum, tambahkan gula, nanas tunggu gula larut.
5

Masukkan saus tomat dan saus sambal, air dan bumbu, aduk rata tunggu mendidih.
6

Masukkan larutan maizena, masak lagi hingga mengantal dengan api kecil kurleb 5menit.
7

Jika dirasa kurang asam bisa ditambah perasan jeruk nipis, begitu juga dengan rasa lainnya, icip dahulu.
8

Tunggu saus agak dingin, agar ayam masih kress ya. campur ayam dengan saus sampai merata, sajikan dengan nasi hangat, selamat mencoba.

Sofie Hana dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

satrio risky Ichi-go @ichigo_food

pada 21 November 2021 11.29

Komentar

Resep Serupa

Ayam saus asam manis Ayam saus asam manis

Pagi ini pengen makan saah satu makanan favorit sayaAyam saus asam manisBahan mudah di dapat dan enak

lailatul khomsinah
Ayam saus asam manis Ayam saus asam manis

Menu kesukaan anak-anak

Purwanti Pratama
Ayam saus asam manis Ayam saus asam manis

Tadinya mau bikin ikan asam manis, tapi adanya cuma ayam, sekalian ngabisin aja isi bahan di kulkas fufufufu 🤭🤭🤭

nisa lestari
Ayam saus asam manis Ayam saus asam manis

Gak perlu pake penyedap,cuma pake garam aja ya dan saya gak pake maizena..saya gak suka licin2 tepung maizena 😉

Bundanya Vize
Ayam saus asam manis Ayam saus asam manis

Salah satu menu keluarga kami, enak semua pada suka. Simple dan cepat buatnya. Kepikiran juga buat bakulan saat Ramadan nanti tentunya dengan pengemasan antara ayam dan saus asam manisnya terpisah. Bakulan bisa dititipkan di kantin pondok tempat saya bekerja atau on line. #BelajarBarengCookpad

Anita windari
Ayam saus asam manis Ayam saus asam manis

Dalam rangka mendapatkan celemek sakti, semoga beruntung ikutan giveaway kali ini .Edisi bosen masak ayam digoreng bumbu kuning,nyoba2 kali ini dimasak saus asam manis biar ada modifikasi walau bahan dasarnya tetep sama ayam hihihi.#resepkuhariini#cookpadcommunity_bandung#bubutobeli#tobelikitchen

Bubu Muthia
Ayam saus asam manis Ayam saus asam manis

Lisda
Ayam saus asam manis Ayam saus asam manis

Suka banget sama masakan yang dikasih nanas,apa lagi saus asam manis gini,masakannya jadi terasa segar.

inggarrestu
Ayam saus asam manis Ayam saus asam manis

Gampang banget bahannya. Ayamnya saya pakai resep chicken pok pok. Sedangkan sausnya saya pakai resep alm mama 🤗

lysa liga
Ayam saus asam manis Ayam saus asam manis

Iriz Majid
Ayam saus asam manis Ayam saus asam manis

Ceritanya saya dan anak2 baru jalan2 ke mall trus nyoba slh satu makanan difoodcourt dptnya ayam asam manis tp ayam ma tepungnya tebelan tepungnya :)Mpek rumah bikin aja sendiri :)

Anggia Dina Mayasari
Ayam saus asam manis Ayam saus asam manis

Bocil udah 5 tahun. Mau bikin bento buat syukuran sekalian jumat berkah. #pilihmasak sendiri aja biar hemat. Karena cuma bikin 10 pack, dikerjakan dari subuh jm 8 pagi kelar langsung diantar. Salahsatu menunya ayam asam manis karena ponakan sy suka banget dimasakin itu kalau pas main ke rumah#pejuangbatikgoldenapron#pejuanggoldenbatikapron#CookpadCommunity_Malang#pilihmasak

cicik haeruman

Rekomendasi Resep Lainnya