चीज़ी कॉर्न स्पिनाच सैंडविच (cheese corn spinach sandwich recipe in Hindi)

Madhvi Dwivedi
Madhvi Dwivedi @madhvi_2011

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चीज़ी कॉर्न स्पिनाच सैंडविच बहुत ही यम्मी और मजेदार लगते हैं. बच्चों को ये खासतौर से बहुत पसंद होते हैं. आज मैंने ब्रेकफास्ट में चीज़ी कॉर्न स्पिनाच सैंडविच बनाये जो संडे स्पेशल ब्रेकफास्ट बन गया

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सामग्री

15-16 मिनट
4 सर्विंग
  1. 8ब्रेड स्लाइसेस
  2. 1 कपपालक कटी हुई
  3. 1/2 कपस्वीटकॉर्न उबले हुए
  4. 5-6लहसुन की कली क्रश की हुई
  5. 2 चम्मचघी
  6. 1 चम्मच मैदा
  7. 1 कपदूध
  8. स्वादानुसार नमक
  9. 1/2 चम्मचपेप्पर पाउडर
  10. 1/2 चम्मचचिली फ्लेक्स
  11. 1/2 चम्मचओरेगानो
  12. 4-5चीज़ क्यूब
  13. 2चीज़ स्लाइसेस
  14. आवश्यकतानुसारघी सेकने के लिए

कुकिंग निर्देश

15-16 मिनट
  1. 1

    सभी सामग्री एकत्रित कर लें.

  2. 2

    पैन में 1 टेबल स्पून घी गर्म करें, लहसुन डालें, गोल्डन होने पर स्वीट कॉर्न डालें और सौते करें.

  3. 3

    अब पालक डालें और नर्म होने तक कुक करें. स्वाद के अनुसार नमक मिला लें. गैस ऑफ कर दें.

  4. 4

    एक पैन में 1 टेबल स्पून घी मेल्ट करें और इसमें मैदा डालकर धीमी आंच पर भूनें.

  5. 5

    जब मैदा से अच्छी खुशबु आने लगे तब दूध मिलाएं और लगातार चलाते हुए पकाएं.अब इसमें नमक, पेप्पर पाउडर, ओरेगानो और चिली फ्लेक्स मिलायें.

  6. 6

    अब पालक कॉर्न मिश्रण डालें और गाढ़ा होने तक पकाएं,अब चीज़ मिलाएं.गैस बंद कर थोड़ा ठंडा हो जाने दें. इससे यह और गाढ़ा हो जायेगा.

  7. 7

    एक ब्रेड स्लाइस पर घी लगाकर चीज़ स्लाइस रखें, इसपर कॉर्न पालक स्टफ़िंग फैलाये. ऊपर से चीज़ घिसकर डालें.

  8. 8

    इसके ऊपर ब्रेड की दूसरी स्लाइस रखें. ग्रिल पैन पर घी डालकर सैंडविच को शेक लें.

  9. 9

    गर्मागर्म चीज़ी कॉर्न स्पिनाच सैंडविच को कॉफ़ी या चाय के साथ सर्व करें.

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