सूजी आलू की ड्राई फ्रूट्स मिक्स भुजिया
Meena Parajuli @cook_7471548
सूजी आलू की स्वादिष्ट भुजिया घर की बनी हुई | मेरे घर में सभीको घर की बनी नमकीन बहुत पसंद है तो मैंने सबके स्वाद को ध्यान में रखते हुए बनाया सूजी आलू की भुजिया |
#CA2025
पंद्रहवां हफ्ता
सूजी आलू की ड्राई फ्रूट्स मिक्स भुजिया
सूजी आलू की स्वादिष्ट भुजिया घर की बनी हुई | मेरे घर में सभीको घर की बनी नमकीन बहुत पसंद है तो मैंने सबके स्वाद को ध्यान में रखते हुए बनाया सूजी आलू की भुजिया |
#CA2025
पंद्रहवां हफ्ता
कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में एक कप पानी उबाल लें साथ ही एक चम्मच देशी घी डाल दें और पानी को उबलने दें फिर सूजी डालकर अच्छे से पका लें |अब इसे ठंडा होने दें
- 2
उबले आलू लें और उसे महीन तरफ से कददूकस करें
- 3
आलू, सूजी हल्का सा नमक डालकर एक परांत में डालकर अच्छे से गूँध कर मिक्स कर लें
- 4
अब भुजिया बनाने का साँचा लें और साँचे में अच्छे से ऑयल लगा लें
- 5
सूजी आलू के मिश्रण को साँचे में डालकर भर लें
- 6
एक कड़ाही में ऑयल डालकर तेज गरम करें और साँचे की सहायता से भुजिया बना लें और हल्का सुनहरा होने पर तुरंत निकाल लें
- 7
एक पैन लें और थोड़ा सा ऑयल डालकर सारे ड्राई फ्रूट्स को करी पत्ते के साथ हल्का भून लें
- 8
एक परांत लें और भुजिया, ड्राई फ्रूट्स, नमक और काली मिर्च पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें
- 9
तैयार है घर का बना हुआ स्वादिष्ट सूजी आलू की ड्राई फ्रूट्स मिक्स भुजिया
- 10
सूजी आलू की ड्राई फ्रूट्स मिक्स भुजिया
कुकस्नैपस
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हरीरा (Harira recipe in hindi)
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शाही ड्राई फ्रूट्स वेजिटेबल चाट(shahi dry fruits Vegetable chaat recipe in hindi)
#sh#kmtसच में ये मेरी खुद की बनाई हुई रेसिपी है , जब मुझे कुछ भी समझ में नहीं आया , तो घर में जो भी कुछ थोड़ी थोड़ी सामग्री थी ,उसी को इस्तेमाल करके मैंने ये चाट बनाने की कोशिश कि है, आशा करती हूं कि आप सभी को ये जरूर पसंद आएगी।इसका नाम सोचने में भी मुझे बहुत समय लगा, ड्राई फ्रूट्स की वजह से मैंने इसका नाम शाही चांट रख दिया ।मेरे बच्चों और पत्ती को मेरी यह रेसिपी बहुत ही पसंद आती।
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बेसन और सूजी का ढोकला
#CA2025 आज मैंने बेसन और सूजी का ढोकला बनाया है जो की बहुत ही स्वादिष्ट बना है ढोकला खाने में बहुत ही सॉफ्ट और हल्का रहता है यह गुजराती रेसिपी है।
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व्रत की कुरकुरी आलू लच्छा नमकीन (Vrat ki kurkuri aloo lachha namkeen recipe in Hindi)
यह नमकीन खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और घर की सामग्री के साथ तैयार होजाती है।#chatori
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गुड़ सत्तू और ड्राई फ्रूट्स की पंजीरी (Jaggery Sattu and Dry Fruit Panjiri recipe in Hindi)
#ga24#gudh#sattu यह पंजीरी बहुत स्वास्थ्याप्रद और आम पंजीरी से अलग है क्योंकि इसे सत्तू और गुड़ से बनाया गया है.इसमें प्रयुक्त हुई अन्य सभी सामग्रियां भी बहुत गुणकारी हैं. इस पंजीरी का सेवन सर्दियों के मौसम में विशेष रूप से फायदेमंद है.
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पनीर की भुजिया (Paneer ki bhujiya recipe in hindi)
#Ws1..पनीर में प्रोटीन भरपूर मात्रा मे होता है ।पनीर की भुजिया झटपट बनकर तैयार हो जाती है ।मैंने घर के फटे दूध से पनीर बनाया है ।आप भी देखिए मैने कैसे बनायी है ये भुजिया ।।
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आलू भुजिया (aloo bhujiya recipe in hindi)
#5आलू भुजिया आलू और बेसन से बनाई जाती हैं और खाने में बहुत कुरकुरी लगती हैं मैंने पहली बार ट्राई की है और अलग-अलग सांचों से बनाई है!
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आलू टिक्की चाट(Aloo tikki chaat recipe in Hindi)
#GA4#Week6#chaatचाट की बात आये और आलू टिक्की चाट की बात न ही ऐसा हो ही नही सकता ।।आलू टिक्की चाट बच्चे और बड़े सबको पसंद आती है तो चलिए इसे बनाना शुरू करते है।। -
ब्राउन बीकानेरी भुजिया
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सूजी आलू बाइट्स
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दाल पूरी
दाल पूरी बिहार की मशहूर डिश है | दाल पूरी को वैसे तो चने की दाल के साथ बनाया जाता है पर मैंने इसे उड़द की दाल के साथ बनाया है क्यूंकि मुझे चने की दाल पसंद नहीं है | बहुत ही करारी और स्वादिष्ट बनती है उड़द दाल से दाल पूरी | एक बार आप लौंग भी बनाकर ट्राई करें#CA2025तेरहंवा हफ्ता -
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