گوجه هارم نباید خیلی سرخ کنیم یه تفت میدیم بادمجون ها رو روش میچینیم و شعله رو کم میکنیم تا با بخار و آب گوجه بپزه و به روغن بیافته❣

اگر دوست ندارید با هم میکس بشن میتونید بادمجون ها رو یه گوشه بچینید و فقط گوجه رو هم بزنید اگر میکس دوست دارید، یک ربع از پخت گذشت با هم هم بزنید تا مخلوط بشن طعمش محشره🥰