Vegán fokhagyma krémes gluténmentes bagett
A páromnak készült, akivel nagyon szeretjük a mirelit készen kapható fokhagymás bagettet, de ételallergiák miatt nem fogyaszthatjuk.
Vegán fokhagyma krémes gluténmentes bagett
A páromnak készült, akivel nagyon szeretjük a mirelit készen kapható fokhagymás bagettet, de ételallergiák miatt nem fogyaszthatjuk.
Elkészítés
- 1
Összekeverem a sót, borsot, olívaolajat. A 3 fej fokhagymának az 1/3 levágom felülről, ügyelve arra, hogy minden gerezd teteje le legyen vágva. Leszedem a külső rétegét, figyelve arra, hogy ne essen szét.
- 2
Megkenem a fokhagymákat az olívaolajos keverékkel, majd fóliába csomagolom. Egy négyzet alakú fólia darabba külön-külön teszem a fokhagyma fejeket, majd a fólia tetejét összecsavarom. 180 C fokon hőlégkeverésen 40 percig sütöm.
- 3
Amíg sül a fokhagyma összekeverjük a margarint és a petrezselymet és visszatesszük a hűtőbe.
- 4
Miután elkészült a fokhagyma leszedjük a fóliák tetejét és hagyjuk egy keveset pihenni. Konyharuhával megfogjuk a fólia alját és kinyomjuk belőle a fokhagymát. Villával rá lehet segíteni, ha szükséges.
- 5
Krumpli nyomóval vagy botmixerrel vagy turmix géppel összekeverjük a margarint és a sült fokhagyma fejeket, majd a masszát teáskanállal ráadagoljuk az ujjnyi vastagságú bagett szeletekre.
- 6
A már előmelegített sütőben 180 C fokon nagyjából 10 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, amikor már elkezd barnulni a fokhagymás krém teteje.
- 7
Sajtokkal, paradicsomsalátával, borral tálaljuk, ha valami extrát szeretnénk. Egyszerű érkezésnek pedig nyers zöldségekkel, mint paradicsom és uborka is tökéletes.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Új hullámos sajtos tészta Új hullámos sajtos tészta
Maradékmentő és gyors valami a nagy melegben a hűtőből. 🙃🙂👩🍳
-
Carbonara spagetti Carbonara spagetti
#gluténmentes #olasz Mivel nem volt itthon a kihívásnak megfelelő rizsem, így az olasz konyhából választottam ezt a Carbonara receptet, ami Gianni receptje alapján készült. Kicsit féltem, mert ilyet soha nem készítettem még, de valami isteni lett. :)
-
-
Egyszerű gluténmentes kenyér Egyszerű gluténmentes kenyér
Sok kísérletezés eredménye egy könnyen elkészíthető, ropogós héjú kenyér.
-
Mediterrán bagett Mediterrán bagett
Nekem valahogy a bagettek készítése megy a legjobban. Inkább ez, mint a kenyér. Szeretem a mediterrán ízeket, így most ötvöztem a bagettet a fokhagyma, kapri- és olívabogyó, olívaolaj és rozmaringot, mint fűszereket a bagett lisztjével.#TeamTrees#énkönyvem
-
Tortilla gluténmentesen Tortilla gluténmentesen
Első tortilla próbálkozás. A tésztának nagyon jó az állaga nem ragad, nem szakad. Mindenki ízlése szerint töltse. 😊
-
Gm, Tej-, Tojásmentes Gofri Gm, Tej-, Tojásmentes Gofri
A sok érzékenység miatt, alig tudok egy kis édességet enni. Ez a gofri minden édesség utáni sóvárgásomat csillapítja.
-
Olívaolajos bagett nyári salátával Olívaolajos bagett nyári salátával
Éhségcsillapító kerti sütögetés mellé. Nálunk ez egy legénybúcsús hétvége egyik része volt. Ezt a fajta bagettet tudom ajánlani, mert jó volt. Nincs kőbe vésve a recept, szóval lehet kreatívkodni, hisz egy salátáról van szó, viszont a bagettet olívaolajjal mindenképp ajánlom. Bár ránézésre akár lehetne a mostanában divatos rumlis, összepacsmagolósstílusú kép, nagyon megcsinálva. Valójában az utolsó szelet olívás bagett, rajta egy darab fokhagyma, amire rábukkantam, a kés tompa élével kicsit megcsapkodtam, a kanálnyi sali pedig az, amit ki tudtam még szedni a tál aljáról, oldaláról, a díszlet pedig maga a munkafelület.😅
-
-
Kenyérsütőgépben készült gluténmentes kenyér Kenyérsütőgépben készült gluténmentes kenyér
Kohári Éva recepjét használtam, amit a glutenerzekeny. hu oldalon találtam. Eddig egyik kenyerem sem volt az igazi, de ez most nagyszerűen sikerült. Isteni illat lengte be a lakást, amikor sült. Kívül ropogós, belül puha. 🍞Én másmilyen lisztkeveréket használtam, mint az eredeti receptben.Az élesztőt felfuttattam a langyos cukros vízben. Az olajat néhány percnyi keverés után adagoltam.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek