地瓜最廉價的平民美食,含豐富的膳食纖維,煮飯時加個地瓜同煮更增添美味,忙碌時可將所有材料炒一炒直接放到電鍋半個小時就有一道香噴噴的炊飯了~~~~~開動吧!訣竅提示1.米與水的比例 1:1 ,若材料中有加入其它蔬菜,水量可減5%左右2.不吃雞肉可改豬肉3.採用乾燥的蓮子/雪蓮子需於前一晚泡軟備用4. 高麗菜可改成其它喜歡耐煮的蔬菜食後感想家人愛吃地瓜料理,炊飯要選擇甜份較高的粟子地瓜,煮起來才會好吃….. 好好粗

食材很簡單，就只有南瓜和雞腿肉，南瓜先煮到略為軟爛後再和雞腿肉一起拌炒，不用過多的調味就可以吃到南瓜滿滿的甜味了~訣竅提示南瓜不要煨太久，不然會整個散掉

#愛分享這次購入的雞絞肉是聽說是雞腿部分，因為沒有切很細，所以不像絞肉不太好成型，要稍微加點麵粉比較好煎，不過完成後漢堡排蠻有口感，也很一種收獲（？）

先將雞腿排醃漬入味，再與南瓜一起以電鍋蒸熟，就是一道軟嫩清甜的南瓜蒸雞，零廚藝，也可以輕鬆享受美食!#雞肉料理歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

#開工煮

甘甜的地瓜入菜也是很對味好吃的。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

有點辣辣又脆脆的小黃瓜配上鮮嫩雞腿肉，豪開胃呀！#新手小夫妻廚房#努力減少外食中

#金廚23超市料理-黑胡椒雞腿炒地瓜

最常做的雞肉料理，簡單又下飯，可以加入自己喜歡的蔬菜，小黃瓜 香菇都可以

#美味魔法因為最近大家都在家煮, 但為了避免疫情擴散就挑了冷門時段去超市採購、所以到超市的時候有些食材已經沒了, 所以就買了這個帶骨的棒棒腿雞腿來搭配之前剩下的老菜脯湯頭、15分鐘就快速上桌。

將家裡常見的食材一鍋完成，卻有豐富令人歡喜的風味。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

喜歡用土雞腿鉸肉來做肉餅，因為土雞腿肉質剛剛好的肥瘦，蒸出來的肉餅不油膩，加上脆瓜及醬汁，口味鹹中帶甜，給孩子們拌飯超適合。#雞肉料理