Bahan-bahan

  1. Ikan asin jambal roti
  2. 3 buahcabe rawit(boleh di tambah boleh juga ga pake)
  3. 3 buahcabe merah kriting
  4. 1/2 buahtomat
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawng putih
  7. 2 lembardaun jeruk
  8. secukupnyaKecap
  9. Gula
  10. Penyedap(aku pke masako)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ikan asin jambal, cuci, lalu goreng sampai kecoklatan

  2. 2

    Haluskan cabe, dan bawang, lalu tumis bersama daun jeruk sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, beri gula secukupnya dan penyedap sedikit saja. Tambah sedikit kecap manis.

  4. 4

    Tumis sampai air aga surut, masukkan ikan asin yg telah digoreng. Aduk-aduk sebentar, cicipi, lalu angkat..

  5. 5

    Note 👉 agar ikan asinnya tidak terlalu asin, rendam dengan air panas dulu sampai air dingin aja, lalu cuci ulang.
    👉 ga pakai garam karna ikannya udah asin banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Amel Yuswara
Amel Yuswara @meldamelpia
pada
sumedang

Komentar

Resep Serupa