~Картофельные зразы с мясом и грибами~
Татьяна Момотова @amo_panisvitae
Картофельные зразы или картопляники — простое и вкусное блюдо украинской, польской, белорусской, литовской и русской кухни. Готовятся картопляники из вареного картофеля с начинкой из капусты, разных видов сыра (кисломолочного, брынзы, сулугуни, адыгейского, голландского), мяса, грибов. Подаются картофельные зразы с ряженкой, сметаной или простоквашей.
Тесто для картофельных зразов можно приготовить разными способами, в том числе с мукой и манкой.
#завтрак
Відкрити у додатку CookpadІнструкція з приготування
- 1
На мясорубке перекрутить мясо,грибы (отварные), лук.
- 2
Все обжарить на растительном масле и добавить специи.
- 3
В остывшую начинку добавить мелко нарезаную зелень, перемешать.
- 4
Картошку отварите до готовности.Слейте воду. Разомните в пюре, немного остудите и перемешайте с яйцом,мукой, солью и перцем.
- 5
Сделайте небольшие лепёшки из картофеля. На каждую выложите начинку, заверните края и сформируйте зразы, напоминающие котлеты, чтобы зажарка была внутри. Обваляйте в панировочных сухарях.
- 6
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте зразы по 3–5 минут с каждой стороны.
- 7
Выкладываем на тарелку и подаем со сметаной.
Вкуснятина получилась😇 Обязательно попробуйте приготовить зразы по этому рецепту!
😊Приятного Вам аппетита, и пусть Ваши Зразы будут вкусными! 😉
Cooksnaps
Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!
Про автора
мой Инстаграм:@tania.momotovahttps://www.instagram.com/tania.momotova/
Читати далі Схожі рецепти
Зразы картофельные с грибами
Зразы картофельные или картопляники - традиционное блюдо славянской кухни. Готовятся из вареного и размятого картофеля. Для начинки можно использовать не только грибы,а еще мясо,вареное яйцо,ливер,зеленый лук,укроп,петрушку.
Картофельные зразы с мясом
Зразы — это популярное блюдо стран Восточной Европы, особенно Польши, Литвы, Беларуси и Украины. Традиционно зразы готовятся из мяса с разными начинками, например с грибами или яйцами. А также, с картофелем. В детстве я очень любила зразы, а вот готовлю я их крайне редко. Тут я покажу вам мой любимый и очень простой рецепт картофельных зраз.
Картофельные зразы с мясом
Картофельные зразы с мясом | Зразы — это популярное блюдо стран Восточной Европы, особенно Польши, Литвы, Беларуси и Украины. Традиционно зразы готовятся из мяса с разными начинками, например с грибами или яйцами. А также, с картофелем. В детстве я очень любил зразы, а вот готовлю я их крайне редко. Тут я покажу вам мой любимый и очень простой рецепт картофельных зраз. [youtube]youtube.com/watch?v=fh0GUHdbrtk[/youtube]
Картофельные зразы
#календарь Картофельные зразы - сытное и вкусное блюдо из доступных продуктов.
Картофельные зразы с фаршем / Картопляники
Сегодня я расскажу Вам как приготовить картофельные зразы с фаршем (картопляники). Пошаговый рецепт данного блюда поможет Вам с легкостью приготовить данное блюдо.Картопляники – это вкусное и несложное блюдо. Их можно делать с разными начинками – мясным фаршем, тушеной капустой, грибами. Эти вкусные, жаренные пирожки получаются аппетитными, внутри нежными а снаружи с хрустящей корочкой – объедение!Смотрите видео и готовьте вместе со мной эти замечательные картопляники.https://www.youtube.com/watch?v=zSmf9d19ZK0
Картофельные зразы с грибами
Зразы — блюдо литовской, белорусской, польской и украинской кухни, представляющее собой котлеты с начинкой.
Картофельные зразы с печеночной начинкой
Хитрость этого блюда заключается в том, что в горячем или холодном виде картофельные зразы имеют разный, но неизменно замечательный вкус.
Картофельные зразы с капустой
Очень вкусный и экономный рецепт. Картофельные зразы с капустой.
Зразы картофельные с мясной начинкой
#зразы#картопляники#пирожкикартофельные#вторыеблюда#рецептыкуллиннарияЗразы это картофельные пирожки с начинкой. В нашей семье мы очень любим их, поэтому приходится готовить часто. Узнав мой рецепт это не составит большого труда.
Картофельные зразы с грибной начинкой
#люблюукраїнуВкуснейшее и любимое блюдо из нашей семейной копилочки —картофельные зразы с грибами. Для приготовления начинки можно использовать как сушёные грибы так и свежие или замороженные.Сохраняйте рецепт, готовьте с удовольствием! ❤️
Картофельные зразы с грибами
Невероятно вкусные, румяные картофельные зразы с грибами - это сытное блюдо, которое с легкостью разнообразит Ваше постное и повседневное меню. Прекрасно сочетаются с нежным сливочным вкусом сметаны!
Зразы куриные с грибной начинкой
Куриные зразы с грибной начинкой — идеальное сочетание нежного куриного фарша и ароматных белых грибов. Зразы получаются по вкусу очень изысканными, но в то же время простыми для готовки в домашних условиях.#менюукраины #зразы #акция #Украина #отпуск
Картофельные зразы с фаршем и грибами в духовке👍
#палітраКартофельные зразы по сути - картофельные котлеты, но с начинкой внутри. Начинка может быть любая, грибы, мясо, можно добавить твердый сыр, в общем что душа пожелает. Я делала их в духовке, но так же можно просто обжарить как котлетки на масле, с двух сторон под крышкой, до румяного цвета.Вкусно подавать со сметаной.🤤#зразы #картофельныезразы
Картофельные зразы с белыми грибами
#вторыеблюда#украинскаякухня#вокругсвета
Картофельные зразы с мясом - рецепт
Картофельные зразы с мясом - рецептhttps://www.youtube.com/watch?v=kGWWab1_Ja4
Картофельные зразы с грибами
1 кг картофеля 250 г шампиньоны или вешенки 2 шт. яйца 2 шт. луковицы 2 ст. л. сливочное масло 100 г сметана 2 ст. л. мука 3 ст. л. растительное масло соль по-вкусу 1. Картофель очистить и отварить до готовности. Размять в пюре. Добавить яйца, сливочное масло и соль, перемешать. 2. Грибы промыть, отварить, 15 мин., мелко порубить. Репчатый лук очистить и нарезать маленькими кубиками. Обжарить грибы и лук в сливочном масле, 5 мин., посолить. 3. Из картофельной массы сформовать лепешки. На середину лепешек положить грибной фарш, соединить края, придав форму пирожков. Обвалять в муке и обжаривать с двух сторон, по 4 мин. Перед подачей зразы полить сметаной.
Картофельные зразы с ливером и с грибами
#зразы #зразысливером #зразысгрибами #cookpad_ua #cookpad #cookpadклуб #пирожкиизкартофеля
Зразы рыбные с грибами
Если вы любите рыбу, приготовьте замечательные рыбные зразы с грибами. Блюдо готовится очень просто и подается к столу в горячем виде. Я предпочитаю готовить зразы к обеденному столу или на ужин.#Смаколики #нашвидкуруч
Постные зразы
Картофельные зразы с грибами — вкусное блюдо, которое смело можно включать в постное меню! Эти картофельные котлетки с начинкой получаются очень сытными и нарядными. Минимум продуктов — картофель, грибы и лук, немного сноровки и вот уже на столе отличный ужин! Подавать зразы хорошо со сметанным соусом, а в пост просто с любимыми соленьями — будет тоже очень вкусно!
Картофельные котлеты с сыром, шпинатом и чесноком
Вкусный рецепт приготовление картофельных котлет с добавлением шпината, сыра и чеснока. Для этих котлет подойдёт ещё название картофельные оладьи из варёной картошки, картопляники или картофельники, кому как больше нравится :)https://www.youtube.com/watch?v=6z16hXkFziw
Картофельные зразы с печеночной начинкой
Очень вкусное и нежное блюдо.#шеф #8березня #8марта
Картопляники с грибами
Сегодня я покажу, как приготовить картофельные картопляники с грибной начинкой. Самый простой и быстрый вариант грибов. Приступим!🙂#7чудес🧚♀️
Картофельные сырники
Вы пробовали сырники с картофелем? Получается очень вкусно и сытно. Подавать картофельные сырники можно со сметаной или греческим йогуртом. Их можно запекать в духовке или пожарить на сковороде.#картофель #сырники #сирники #картофельныесырники #картопля #сирники #наскоруюруку #нашвидкуруч #картоплянісирники
Колдуны - крупные картофельные клецки с мясной начинкой
Колдуны — крупные картофельные клецки с мясной начинкой, распространённые в белорусской кухне.
Рыбные ЗРАЗЫ (КОТЛЕТЫ) с хрустящей корочкой и вкусной начинкой
Рыбные зразы или котлеты с начинкой из вареных яиц, лука и зелени. Котлетки получаются с хрустящей корочкой, а внутри мягкая и вкусная начинка.
Зразы картофельные с фаршем
Зразы с фаршем из куриного филе
Картофельные зразы с паштетом
Когда остается пюре, и выбросить его жалко и кушать уже не хочется, можно пожарить зразы.
Зразы куриные с грибами
Надеюсь, мои вкусные куриные зразы с грибами никого не оставят равнодушными. Тут вам и вкусный мясной оттенок, и грибной вкус.#праздничныеблюда #праздничноегорячее
Картофельные зразы с грибами
Картофельные Зразы с Грибам😋 Отличный Вариант на Ужин. Прямо тают во рту - бюджетный вариант👍💖✅Видео рецепт🎥 Смотрите по Ссылке👉https://www.youtube.com/watch?v=lr0ELGmVyTs&list=PLV9RgxNp5be5CIBoeQyTggt4MedRRaCW3&index=2&t=0s#моякнига #люблюкартофель #кулинарнаягармония
Картофельные зразы с мясом
Можно готовить с любым мясом или с грибами.Очень вкусно со сметаной.
Більше рекомендованих рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/15729781
Коментарі