Opor bumbu instan Indofood

Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78

Beberapa hari ini anginnya kenceng banget di tempat saya. Pengen makan yang anget-anget, tapi mager banget buat ngulek bumbu halus. Liat stock dilemari ada bumbu instan opor Indofood. Pas banget dikulkas, masih ada paha ayam. Supaya lauknya cukup sampai buat makan malam, saya tambahin telur rebus dan tahu kuning. (Tahunya gak ke foto karena sudah habis) 😊

Opor bumbu instan Indofood

24 orang berencana membuat resep ini

Beberapa hari ini anginnya kenceng banget di tempat saya. Pengen makan yang anget-anget, tapi mager banget buat ngulek bumbu halus. Liat stock dilemari ada bumbu instan opor Indofood. Pas banget dikulkas, masih ada paha ayam. Supaya lauknya cukup sampai buat makan malam, saya tambahin telur rebus dan tahu kuning. (Tahunya gak ke foto karena sudah habis) 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 - 5 orang
  1. 6 buahpaha ayam (sesuai stock dikulkas)
  2. 5 butirtelur, rebus 15 menit
  3. 5 buahtahu kuning, potong diagonal(segitiga), goreng sebentar
  4. 1bumbu instan Opor Indofood
  5. 8 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1,8 Lair (sesuai selera)
  8. 200 mlsantan instan
  9. Bumbu cemplung:
  10. 1 ruaslengkuas, geprek
  11. 2 batangsereh, geprek
  12. 3 lembardaun salam
  13. 3 lembardaun jeruk
  14. 1/2 sdtjinten bubuk
  15. 1/2 sdtkunyit bubuk
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. 1 sdtketumbar bubuk
  18. Secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Supaya tidak amis. Siapkan panci dengan air (banyaknya air, sampai ayam terendam) untuk merebus ayam. Rebus ayam kurang lebih selama 15 menit. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Masukkan bumbu instan indofood dan bumbu cemplung. Tumis sampai bumbu wangi.

  3. 3

    Tambahkan ayam yang sudah direbus. Aduk rata. Tuang 1L air, jinten, kunyit, ketumbar, lada, garam dan gula. Tunggu sampai mendidih. Test rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan telur rebus, tahu goreng dan santan. Apinya dikecilkan supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, matikan kompor. Opor ayam sudah jadi. Selamat mencoba🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenny Caswara
Jenny Caswara @Jenny78
pada

Komentar

Resep Serupa