450. Urap Sayur (versi tumis)

Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
Tarumajaya - Bekasi Utara

31.01.23

Bismillah...

Diakhir bulan Januari, Perdana nih buat urap sendiri 🤭 biasanya beli jadi aja, karena males banget bawaan nya & gak mau ribet 😀( jangan ditiru yaa kebiasaan jelek saya 😁)
Padahal aslinya gak ribet ya bikin Urap 🤣 sayurannya hanya di rebus sebentar terus bumbunya ditumis, lalu di campurkan deh kesayuran nya.

Source: Ribka Arini

#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#PotLuckPGBA
#CooPotPakCandraBhagaNewFormation2
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_January23
#CemilanBuSa

450. Urap Sayur (versi tumis)

31.01.23

Bismillah...

Diakhir bulan Januari, Perdana nih buat urap sendiri 🤭 biasanya beli jadi aja, karena males banget bawaan nya & gak mau ribet 😀( jangan ditiru yaa kebiasaan jelek saya 😁)
Padahal aslinya gak ribet ya bikin Urap 🤣 sayurannya hanya di rebus sebentar terus bumbunya ditumis, lalu di campurkan deh kesayuran nya.

Source: Ribka Arini

#CookpadCommunity_Bekasi
#Cookpad_id
#PotLuckPGBA
#CooPotPakCandraBhagaNewFormation2
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_January23
#CemilanBuSa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 genggamTauge
  2. 1 ikatKacang panjang
  3. 1 ikatKangkung
  4. 150 grKelapa parut
  5. 2 lembarDaun Jeruk
  6. Bumbu Halus*
  7. 5 buahCabe merah
  8. 2 buahCabe rawit
  9. 6 siungBawang merah
  10. 3 siungBawang putih
  11. 3 butirkemiri, sangrai
  12. 1 ruasKencur
  13. 1/2 sdtTerasi bakar
  14. 1 sdtAsam Jawa (larutkan dg sedikit air panas)
  15. SecukupnyaGaram & Gula merah sisir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayuran. Kemudian rebus sayuran sebentar saja, tiriskan. Langsung rendam air dingin. Tiriskan lagi.
    Agar tetap segar dan proses pematangan gk berlanjut.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan air asam jawa, daun jeruk, gula merah dan garam. Aduk rata. Masukan kelapa parut, aduk hingga bumbu rata.
    Masak hingga kadar airnya berkurang. Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Cara penyajian :
    ambil rebusan sayur lalu campurkan dengan kelapa bumbu. Aduk rata. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Heni Suryani
Heni Suryani @HeniSuryani
pada
Tarumajaya - Bekasi Utara
Masak jadi hobi baru nih sejak jadi full mom🥰 meskipun masih banyak belajar apalagi klo lihat menu yg baru. Gak ada salahnya kan buat belajar jd lebih baik 😉 17340613
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa