Onde Onde Ketawa 1 telur (Bakulan)
Bunda Melvy Sofia @BundaMelvySofia
Bismillah...
Alhamdulillah orderan hari ini...biasa di jual seribuan per pcs dgn berat dough 15 gram.
Teksturnya garing renyah di luar,dalemnya empuk gak keras meski cuma pakai satu telur.
Source : @justdhy
Onde Onde Ketawa 1 telur (Bakulan)
Bismillah...
Alhamdulillah orderan hari ini...biasa di jual seribuan per pcs dgn berat dough 15 gram.
Teksturnya garing renyah di luar,dalemnya empuk gak keras meski cuma pakai satu telur.
Source : @justdhy
Cara Membuat
- 1
Rebus air,gula pasir,garam dan vanili sambil di aduk2 cukup sampai gula larut saja gak perlu sampai mendidih,angkat biarkan dingin suhu ruang. Kocok lepas telur lalu tambahkan 6 sdm minyak bimoli,aduk rata.
- 2
Di wadah lain,ayak terigu, baking powder, baking soda lalu aduk rata. Tambahkan campuran telur+minyak,aduk rata. Masukkan larutan gula bertahap sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai rata dan kalis atau sampai tidak lengket di tangan.
- 3
Ambil secukupnya adonan, bulatkan, saya timbang @15 gram jadi 100 buah. Celupkan ke air lalu baluri wijen sampai rata.
- 4
Ulangi step 3 sampai selesai. Lalu di gunting silang tapi tidak sampai putus.Kemudian goreng dalam minyak hangat sampai matang kuning kecoklatan sambil sesekali di aduk-aduk,gunakan api kecil cenderung sedang.Untuk proses penggorengan berikutnya bisa langsung masuk ya tanpa nunggu hangat tp apinya di kecilin.
- 5
Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu dingin, kemas dalam plastik opp.
ID Cookpad : 9263410IG : @bundanyamelvyBismillah...Assalammu'alaikuum...Saya seorang istri dan ibu dari 3 putri cantik nan soleha InsyaAllah,yang dari sebelum menikah suka banget baca rubrik resep di tabloid,majalah dan website,suka mantengin acara cooking di tv sambil nulisin resepnya tapi catatannya udah gak tau pada kemana 😁,baru bener-bener belajar memasak dan praktekin resep setelah menikah 🙈😁Suka dengan resep simpel dan praktis.Baru bergabung di cookpad sekitar September 2017,disini banyak belajar masakan dari berbagai macam daerah di nusantara,memasak jadi lebih seru dan menambah varian menu biar gak melulu masak yang itu-itu saja.Terima kasih cookpad sudah menjadi wadah dokumentasi resep yang berhasil saya coba.Terima kasih juga buat sahabat paders yang sudah menginspirasi dan yang sudah berkenan mampir di gallery saya,baik yang sudah recook,like,cookmark atau hanya sekedar baca resep.Semoga resep yang saya share bermanfaat ya.Salam ❤
Lebih banyak Resep Serupa
-
Onde-onde Ketawa, cukup 1 telur Onde-onde Ketawa, cukup 1 telur
Halo Sobat Cookpad :)Siapa yang suka dengan onde-onde ketawa atau kue ketawa? Yuk merapat kesini. Disamping hanya menggunakan 1 butir telur saja dan pengerjaannya gampang, resep ini juga anti gagal loh serta enak! :D. Dijamin mekar cantik. Teksturnya kriuk banget diluar namun tetaplah empuk dan tidak keras didalam.Yuk dicoba ya onde ketawa nya. Selamat mencoba dan happy cooking! :DSource: Sajian Sedap#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadNOTE (tambahan):- Onde² ini digoreng cukup sampai berwarna kecoklatan saja. Tengah onde²nya memang berwarna putih, teksturnya mirip "kue", lembut (bukan berarti tidak matang). Luarnya renyah.dan garing, tapi dalamnya empuk. Ini karena hanya menggunakan 1 butir telur dan minyak goreng (bukan margarin)😁. Aku banyak temukan resep hampir serupa di Youtube dan hasil tengahnya sama (berwarna putih). Boleh klik link ini tuk dijadikan referensi:https://www.youtube.com/watch?v=RIqIo6_LMAc&t=7s(nyalakan captionnya ya :) )
-
-
Onde onde ketawa tanpa telur Onde onde ketawa tanpa telur
pengen coba bikin onde onde , lihat di berbagai resep harus pke telur, coba" g pke telur dan ternyata jadi jga hlo Bun , rasanya jga g kalah ,, ini beneran simpel bgt . krna sayaa pengen semua bisa masak .☺️
yulia -
Onde Onde Ketawa Bakulan Onde Onde Ketawa Bakulan
Maka na saya kasi judul bakulan krna ini resep yg udah saya otak atik sedikit khusus buat bakulan (di jual). Nama na utk jual ya kita hrs bisa sehemat mgkn tp tetep enak hihihii..... ini req an temen krna dy mo pke buat bakulan. Alhamdulillah klo bisa jdi sumber rezeky buat org lain😊😊 Saya save dsni biar g lupa. Tapi klo yg utk mkn sendiri tetep lebih endesss resep onde2 ketawa pertama saya share https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1594331-onde-onde-ketawa 😉 yuk akhhh kita kulik
-
Onde onde ketawa (mini) Onde onde ketawa (mini)
enak, gampang, lumayan buat ngisi toples kosong. abaikan bentuknya yg gak ketawa.
-
Onde Onde Ketawa Onde Onde Ketawa
21.04.2025 Hari Kartini tak melulu soal kebaya ataupun sekedar berpakaian daerah, tapi jg ttg cinta pd warisan budaya nusantara termasuk masakan/makanan daerah. Sebagai pejuang dapur, inilah cara saya menunjukkan rasa cinta pd makanan daerah, salah satunya dgn membuat kudapan daerah "Onde Onde Ketawa"Kudapan khas Nganjuk, Jawa Timur ini terbilang unik, namanya Onde-onde Ketawa. Onde-onde ini memiliki bentuk bulat dengan permukaan atas mekar seperti kue kukus kecil. Bentuk mekar inilah yang sering disebut mirip 'orang tertawa' (sumber berita: merdeka.com)Sumber Resep: YouTube Dapur Nana's#KhasNusantara#CINTE_KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#mycookingjourney#dapurmama_at
-
Onde ketawa/roti ketawa Onde ketawa/roti ketawa
Hujan2 pengen ngemil.. Kebetulan si kecil lagi bobo ciang jd bisa deh eksekusi ini.. Benar enak loh.. Renyah n gurih.. Suka bnget makan roti ketawa ini.. 😁 apalagi kalau pake keju mantapp bgt..
-
Onde Onde Ketawa Susu Kental Manis Onde Onde Ketawa Susu Kental Manis
16.8.2020... 7.15 AM... Bismillah...Hari Terakhir Seru - Seruan Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad n BerHarap Dapat #SarungTanganCookpad☺️☺️☺️Dengan Kategori :1. Kategori Bahan Masak & Kue#Tepungterigu #Bakingpowder n #Sodakue ...2. Kategori Telur :#Telurayam #Susukentalmanis n #Margarine ...Alhamdulillah Dengan Bahan - Bahan TerSebut, Aku Buat ONDE ONDE KETAWA SUSU KENTAL MANIS#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#GA_TheNextLevel#week11 #5 #august#camilan#kudapan#sosimplydelicious#AngelKitchen
-
Onde ketawa Onde ketawa
Edisi bt minggu sore nda kmn2..punya telur cuma satu..ahirnya jd dech si onde2 ketawa ini 😊😍😘
-
Onde onde Ketawa Renyah no Telur, No Margarin Onde onde Ketawa Renyah no Telur, No Margarin
Bismillahirrahmanirrahim AssalamualaikumSuka banget dengan kudapan satu ini😍. Biasanya menggunakan resep lengkap pake telur dan margarin, kali ini mencoba resepnya Mbak @Sri_Hertiningsih yg ekonomis, simpel tanpa telur dan margarin namun tetap yummy dan menggugah selera pastinya. Masak yuk....🤗#MyEveryday_Cookpad#CookpadCommunity_SumUt#Onty_Cookpad#OntyBlusukan#Ondeondeketawaekonomis
-
Onde ketawa Onde ketawa
Yes...ada pesenan nih... Alhamdulillah walaupun lebaran nya udah lewat...pesenan masih berlanjut...rezeki anak Sholeh...hehehe...dibantu suami tercinta....jadilah kue onde ketawa kilat...biasa bikin sendiri Alhamdulillah dibantuin sama bebeb...hahahaiiiii...makasih ya ..😘💞🌸🙏oia bunda ini saya tulis resep yang sedikit porsi nya ya!!!kalo mau bikin banyak tinggal dikaliin aja...
-
Onde - onde ketawa no telur no margarin...renyah banget...🤭😃 Onde - onde ketawa no telur no margarin...renyah banget...🤭😃
Hasil sesuai ekspektasi...renyah & empuk bngt. Meski ga pake telur & margarin. Diresep ini cm pakai minyak & air aja utk bhn cairnya. Tp ketawanya kali ini hrs dibantu dg gunting. Beda dg onde2 ketawa sebelumnya. Apa krn soda kuenya ya? apa krn g pake telur ya? Jd malu2 ketawanya, biar ketawanya sempurna digunting aja lah ya...?🤭😃.
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15732751
Komentar (13)