Masakan yang resepnya dari emak. Kepala manyung dengan kuah asam pedas syegarr. #tiketgoldenbatikapron

Karena lambung saya udah gak kuat lagi sama olahan santan, jadi kali ini saya olah ikan asapnya pake kuah bening aja, sekalian rempah-rempahnya untuk treatment lambung saya.#PekanPosbar#IkanAsap#CookpadCommunity_Bandung

Dikirimin mertua ikan manyung yang sudah diasap,ada kepala,badang ekor komplit deh,akhirnya kepala ana bumbuin mangut aja pake santan di kasih irisan lombok ijo,tomat dan kemangi..cocok buat makan siang karena suami berangkatnya siang.#kepalamanyung#manyungkuahsantan#mangutkepalamanyung#kotok'an#Cookpadcomunity_Surabaya#cookpad_gresik#imaimeykepalaikanmanyungkuahsantan#OlahanIkanImaimey#imaimey

Kepala manyun asap ini kl dimasak wanginya enak banget..Sedap, gurih, pedas, nyampur jd satu.. dan yg pasti ngabisin nasi.. 😄😄

Resep warisan dari almarhum mertua yg selalu memanjakan lidah anak2nya serta anak menantunya, mengenang kembali sosok mertua yg penuh inspirasi dalam memasak yg penuh dengan bumbu cinta kasih dalam masakannya

Baru 2 minggu nih di Salatiga Btw, dan nemu yang baru. Ikan manyung (ikan pari) Serius ini pertama kalinya aku masak dan makan ikan manyung wkwk, asing banget, tadinya aku kira tongkol maen ambil ambil aja di warung sayur, terus pas nyampe rumah kok bentuknya beda ya kayak bukan tongkol baru nyadar, terus suamiku bilang itu ikan asap manyung, bingung banget masaknya gimana, experiment aja wkwk dan hasilnyaa enaakkk 😆😆

Menu yang paling digemari semua pasukan 😅 belum mateng aja udah rame, horeee ibuknya masak kotok 🤭Kali ini saya ganti santan dengan susu cair, lebih gurih rasanya menurut saya. Dan untuk resep kotokan yang menggunakan santan bisa disimak disini 👇👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11295979?invite_token=hBEFAo#PekanPosbar#IkanAsap

Pingin makan yang seger di siang yang panas, mumpung lagi wfh bisa.masak yang agak ribet dikit 😁😁. ( Catatan : untuk bumbu dapur seperti kunyit, jahe, lengkuas daun jeruk dan daun salam, Tidak harus di giling halus bisa juga hanya di geprek. Tapi karena anak anak suka protes kalo kemakan bumbu dapur geprek jadi biasanya bumbu dapur ikut saya blender sampai halus.)#PejuangGoldenApron3

Paling suka masak dan makannya.. daripada beli mahal mending eksekusi sendiri aja hehe

Misua seneng banget sm tahu.. Sooo.. Yah tiap hari menu nya tahu,,dan skr di buat kuah pedas..

Pengen aja buatin resep ini buat keluarga,e ga taunnya ketagihan semua, Alhamdulilah anak anak antusias sekali dengan masakan ini #PejuangGoldenApron2