Pesmol Ikan Kembung

Taty Anwar
Taty Anwar @Taty_Kitchen
Bekasi Timur

Pagi2 buka kulkas lihat ikan kembung ,langsung ke ingetan di pepes tpi berhubung gak ada daun yo wes..di pesmol aja.

Pesmol Ikan Kembung

Pagi2 buka kulkas lihat ikan kembung ,langsung ke ingetan di pepes tpi berhubung gak ada daun yo wes..di pesmol aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorikan kembung
  2. 10 bhcabe merah keriting
  3. 5 bhrawit merah dan 5 bh rawit hijau
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1 batangsereh
  6. 1 bhtomat
  7. Daun salam,daun jeruk,,laos, jeruk nipis, minyak goreng
  8. Garam dan penyedap rasa
  9. Bumbu Halus;
  10. 7 bhbawang merah
  11. 5 bhbawang putih
  12. 3 bhkemiri
  13. 10 bhcabe keriting,5 bh rawit hijau dan 5 bh rawit merah
  14. 3 cmjahe,3 cm kunyit,laos
  15. 1/2 sdtketumbar, garam secukupnya
  16. Gula(optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kembung..kasih garam dan jeruk nipis,diamkan kurang lebih 5 menit.

  2. 2

    Panaskan wajan goreng ikan angkat sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus tambahkan sereh,daun salam dan daun jeruk (sy skip bahannya tidak tersedia).

  4. 4

    Masukkan tomat yg telah di iris,daun bawang dan sedikit air.

  5. 5

    Tambahkan garam,gula atw penyedap rasa

  6. 6

    Masukkan ikan aduk rata
    (Sy tambahkan kemangi, kebetulan sisaan kemaren).harusnya gak pake ya bun🙏

  7. 7

    Koreksi rasa..angkat hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Taty Anwar
Taty Anwar @Taty_Kitchen
pada
Bekasi Timur

Komentar

Resep Serupa