Dadar Jagung/Bakwan Jagung Ndeso
Assalamualaikum😍
Selamat sore teman2
Berhubung cuaca lagi mendung syahdu jadinya pengen gorengan. Dan salah satu gorengan favorit saya itu ya ini teman2. Klo udah ngomongin bakwan/dadar jagung gak akan pernah bosen deh. Makanya ada 3 resep khusus bakwan/dadar jagung ini di CP saya😁, dan nanti bakalan ada lagi yg versi lain😄 inshaAllah. 3 resep nano2, yang satu kekinian pakai mayo, yg satu gurih2 club pakai tambahan wortel dan yang satu ini rasanya otentik ndeso banget, sedep gt menurut saya karena pakai bumbu rempah temu kunci dan daun jeruk jd rasanya lebih sedep ala warteg2 gt😁. Kalau ditanya mana yg paling favorit, ya ini yg paling favorit karena lidah saya asli wong ndeso😂
Ya udah yuk langsung ke resep bu ibu..😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih jagungnya, kemudian serut. Uleg sebagian
- 2
Haluskan juga bumbunya. Setelah itu campur dan aduk rata dengan jagung, tambahkan juga telur, terigu, daun jeruk, cabai merah, garam, gula, kaldu jamur dan lada, aduk lagi hingga rata (tidak perlu ditambah air). O ya byk teman2 yg bertanya, apakah telur bisa diskip? Bisa ya teman2, bisa diganti dg air biasa, untuk di tekstur jelas berpengaruh, yg jelas kalau tanpa telur adonan agak sedikit keras (tapi sama2 enak, sesuai selera aja)😊
- 3
Panaskan minyak, lalu goreng hingga golden brown. Angkat dan tiriskan
- 4
Sajikan dengan cabai rawit bila suka🌶👌
- 5
Dan ini bikin yg versi jagung ulegnya lebih banyak kesukaan ibu saya😁. Selamat mencoba❤
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Dadar Jagung Kampung / Bakwan Jagung Dadar Jagung Kampung / Bakwan Jagung
Hwaaaa....jangan ditanya lagi,saya paleng doyan nih sama si dadar jagung ala kampung ini..bahannya pakai jagung biasa itu loh bukan jagung manis ya..biarpun cara bikinnya repot dan harus pake nguleg si biji jagung sampai setengah halus atau kasar tapi tetep nih gorengan lauk pauk paling favorit bagi saya..apalagi pas anget-anget..haduh gak tahan deh pengen ngemilnya.. 😀😁😅
-
Bakwan Jagung (Dadar Jagung) Bakwan Jagung (Dadar Jagung)
Bakwan jagung ato dadar jagung ini harus selalu ada disetiap buka puasa. Gorengan ini sudah jadi favorit keluarga saya. Mulai dari menu cemilan sampe jadi lauk saat makan. 😀😀 #FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan
-
Bakwan jagung / dadar jagung jadul Bakwan jagung / dadar jagung jadul
Lauk & cemilan favorit seisi rumah, saya termasuk pecinta bakwan jagung kuno alias pakai bumbu uleg, tanpa tepung bakwan instan. Menurut saya rasanya lebih mantul kalau meracik sendiri 😁.
-
Dadar Jagung (Bakwan Jagung) Dadar Jagung (Bakwan Jagung)
Dadar jagung, mngkin sebagian orang sesikit aneh mendengar nama masakan itu. Tapi saya jga gak tau dari saya kecil di rumah bilangnya dadar jagung. Tapi sekarang namanya bakwan jagung. Aku tau nama itu dr teman kerja yg gak tau waktu aku bawa bekal aku bilang dadar jagung. 😁😁 Dia bilang aku aneh karna denger kata dadar jagung. 🤦🤦Oke deh skian, kita masak dulu.. 😊😍#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo
-
Dadar Jagung 🌽 / Bakwan Jagung 🌽 Dadar Jagung 🌽 / Bakwan Jagung 🌽
Ceritanya lama gak masakin pak su dadar jagung/bakwan jagung. Nyenengin pak su dg masakin makanan kesukaan pak su boleh donk yaaa... Dadar jagung ini makanan kesukaan pak su yg ke sekian ya bunda...
-
Bakwan jagung / dadar jagung Bakwan jagung / dadar jagung
#BikinRamadanBerkesan #21Ini salah satu makanan favorit saya, saya suka banget sama dadar jagung bikinan ibu saya, karena dadar jagung saya ibu saya kalo dimakan empuk, saya ndak suka dadar jagung yg dijual diluar karena terlalu keras teksturnya menurut saya, ini saya coba bikin ya hampir mirip lah sama buatan ibu saya hehe
-
Dadar Jagung/bakwan jagung Dadar Jagung/bakwan jagung
Saya kira membuat dadar jagung atau bakwan jagung a la resep ibu saya itu ribet dan ruwet. Ternyata mudah..dan saya ngga bisa berhenti mengunyah.. Bahkan dimakan cuma pake nasi hangat saja enaaakk..cobain deh bunds..
-
Bakwan Jagung a.k.a Dadar Jagung Bakwan Jagung a.k.a Dadar Jagung
Kalo di Surabaya, lebih di kenal dengan dadar jagung, tapi ada juga yang sebut bakwan jagung. Dadar jagung ini temannya sayur bayam, konco raket (bhs gaulnya sohib kental). Jadi kl di makan barengan, mak yuss...
-
Dadar Jagung (Bakwan Jagung) super simple Dadar Jagung (Bakwan Jagung) super simple
naah akhirnya bikin gorengan yg paling aku syukaa. Bikin dadar/bakwan jagung ala aku ini bener2 ga ribet sama skali. Semoga bermanfaat & cocok sama resep akuu yaa
-
Bakwan Jagung / Dadar Jagung No MSG Bakwan Jagung / Dadar Jagung No MSG
Kalo di surabaya namanya "dadar jagung" tapi secara umum orang sebut nya "bakwan jagung".Well...tekstur nya bisa sesuai selera, ada yang suka kriuk2 jagungnya, ada yang jagungnya setengah diuleg kasar, bahkan ada yg jagung nya diuleg halus.Mau suka tepungnya banyak atau jagungnya lebih banyak, sesuai selera yah..Kali ini aq buat sesuai selera aq dan suami. Bentuknya adonan ceper, jagung nya setengah kasar, kriuk tapi gak seberapa kenyal kaya bakwan...Mmmmm...dadar jagung ini di buat cemilan enakkk, dibuat lauk sama sayur bayam bening, juga cocokkkk..Chus moms^^
-
Dadar Jagung/Bakwan Jagung Dadar Jagung/Bakwan Jagung
Kalau di Surabaya namanya dadar jagung, kalau di Solo namanya bakwan jagung. Saya sangat suka jagung manis, beli jagung 3 yang satu buat isi soup matahari, satu buat sayur bening, satunya lagi buat dadar jagung ini. Bisa buat lauk, bisa juga buat cemilan.
-
Bakwan Jagung Kampung/Dadar Jagung Khas Malang Bakwan Jagung Kampung/Dadar Jagung Khas Malang
Arisan Cooksnap Colam bulan ini jatuh pada mbk Juwita @juwitapermata.Resep masakan rumahannya keren² dan pastinya enak rasanya...👍👍Salah satu resep pilhan yang saya Cooksnap adalah Bakwan Jagung Khas Malang ini.💬Bakwan Jagung/Dadar Jagung Khas Malang ini,sedikit berbeda dengan bakwan² jagung pada umumnya.Kalo biasanya kita bikin bakwan ya paling jagung disisir,ditepungin dan bumbuin trus langsung dech digoreng dan teksturnya agak kering.Bakwan malang lebih empuk,karena jagung harus dihaluskan (tidak terlalu halus) dan bentuknya gemoy² setelah digoreng..Enak pastinya...Untuk rasa,sudah pasti saya lebih suka Bakwan Jagung Malang ini daripada Bakwan Jagung Kekinian...🤭Mbk @shofisquenta yuk ramekan Posbar Arisan Cooksnap mbk Juwita...😍#ArisanColamMei2023#CooksnapJuwita#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis
Komentar (8)