夏天和綠豆湯超搭的啦！綠豆配薏仁或洋薏仁太常見，阿昭大廚要用好楓戶農家的新鮮碾製的糙米來配綠豆唷！湯頭清甜好喝唷～ #消暑煮

紅豆紫米沒有泡 直接煮紅豆殼不會脱落

用菇類熬湯，在炎炎夏日中，具有涼爽的口感，也能讓喜歡喝湯的我，持續保有吃飯喝湯的習慣。

#全球烹飪煮白蘿蔔湯加超甜玉米先煮五花肉=高湯，再來煮蘿蔔跟玉米，湯甜鮮甜美味，因為有五花肉高湯，所以沒有再加排骨了！

#湯系列

好久沒吃了，就自己煮來吃 #自己自煮 #金廚獎

#補鐵 #全球烹飪🩸 A 組：牛腱、黑木耳🩸 B 組：黑芝麻🩸 C 組：紫菜

小時候最喜歡吃爺爺做的中式玉米湯，清爽的味道很讓人懷念，小朋友也非常捧場哦！

#防疫煮疫情在家煮紅豆紫米，紅豆具有較高蛋白、低脂肪與高膳食纖維、紅豆中含有豐富的維生素B1、B2、B6及葉酸、而礦物質鉀、鈣、鎂、鐵、磷及鋅的含量也比白米或小麥要高出許多。紫米含有豐富的維生素B群，能夠幫助醣類、脂肪與蛋白質代謝，並具有保健神經系統機能、增強免疫的效果。

#愛分享偶爾餐後鹹湯換甜甜的滋味也是不錯。