Pizza simpel bisa untuk jualan

Rina Primadha
Rina Primadha @primadha_rina
Padang

Untuk mengisi jadwal anak2 belajar berdagang disekolah, jual ini saja yang dijamin diserbu anak2 yang selalu ngga bisa lihat cemilan ber"sosis" ^__^

Dough pizza pakai resep KSB saja yang mudah dan cepat plus bahan ngga ribet yang selalu stand by dirumah. Tetapi saya mix tepung serbaguna (segitiga biru) dengan tepung protein rendah (kunci biru) agar dough tidak terlalu tinggi (tidak terlalu jadi seperti tekstur roti tebal).

Pizza simpel bisa untuk jualan

Untuk mengisi jadwal anak2 belajar berdagang disekolah, jual ini saja yang dijamin diserbu anak2 yang selalu ngga bisa lihat cemilan ber"sosis" ^__^

Dough pizza pakai resep KSB saja yang mudah dan cepat plus bahan ngga ribet yang selalu stand by dirumah. Tetapi saya mix tepung serbaguna (segitiga biru) dengan tepung protein rendah (kunci biru) agar dough tidak terlalu tinggi (tidak terlalu jadi seperti tekstur roti tebal).

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
18 slices
  1. 130 grtepung segitiga biru
  2. 130 grtepung kunci biru
  3. 1 sdm/ 6gr fermipan
  4. 40 grgula pasir
  5. 20 grsusu bubuk
  6. 1 butirtelur + air harus = 160gr
  7. 40 grmargarin + sejumput garam
  8. Topping:
  9. Saus lafonte bolognese
  10. Prochiz quick melt
  11. Irisansosis bockwurst
  12. Potong dadubeef burger

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Ambil wadah,masukkan semua bahan kering (tepung,fermipan,gula,susu bubuk). Aduk rata.

  2. 2

    Campurkan telur+air yang sudah ditimbang menjadi 160gr ke dalam adonan kering tadi. Uleni dengan mixer spiral hingga setengah kalis sekitar 2 menit. Karena dirumah hanya ada hand mixer,bisa search diyoutube ya cara pegang mixernya kalau roti ngga bisa ditinggal seperti buat bolu. Harus agak olahraga dikit juga digenjot supaya mixer tidak patah dan adonan menjadi kalis.

  3. 3

    Masukkan margarin+garam, uleni lagi dengan mixer sampai benar2 kalis. Sekitar 10 menit diuleni dengan mixer. Hingga adonan tidak lengket ditangan dan bisa dilebarkan seperti plastik elastis.

  4. 4

    Ambil loyang pizza d 24cm,olesi margarin. Timbang adonan seluruhnya lalu bagi untuk 3 loyang. Saya sekitar 180gr per loyang. Lalu lebarkan dan masukkan topping sesuka hati. Diamkan 30 menit.

  5. 5

    Panaskan oven 10 menit api atas bawah suhu 170°. Masukkan pizza satu per satu ke dalam oven. Masing2 15 menit. Sajikan.

  6. 6

    1 loyang bisa diiris jadi 6 slices dan bungkus dengan plastik roti.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rina Primadha
Rina Primadha @primadha_rina
pada
Padang
Because kitchen is the heart of the home❤💕💕💕💕❤semoga menjadi ladang amal setiap tetesan keringat selama didapur belajar memasak dan menyajikan makanan untuk keluarga 😌Terima kasih cookpad yang sudah menjadi sarana menambah ilmu cooking & baking. Terbaiiik 👍👍👍
Lebih banyak

Resep Serupa