Pizza simpel

Nia Maretha
Nia Maretha @Niamaretha123
Palembang

Malam-malam ke pengen makan pizza jadi terpaksa untuk ngebuat sendiri dengan bahan seadanya dirumah.

Pizza simpel

4 orang berencana membuat resep ini

Malam-malam ke pengen makan pizza jadi terpaksa untuk ngebuat sendiri dengan bahan seadanya dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1/4Tepung Terigu Segitiga biru uk 500 gram
  2. 1 sdmfermipan
  3. 2 sdmminyak sayur
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 1 sdmgaram
  6. 1/2 gelasbeling air
  7. Topping
  8. 1 bkssosis isi 6bh, potong bagi dua dan potong kecil
  9. 1 bksbakso ayam potong kecil-kecil
  10. 1 bkskeju kraf mini, parut atau di potong kecil jg bsa
  11. 1/2 bhmentimun diserut atau potong kecil
  12. secukupnyaSaos pedas
  13. secukupnyaMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung, masukan fermipan di sebelah sisi kiri lalu tuang 2 sdm minyak sayur, tambahkan gula dan letakan garam di sisi sebelah kanan (jangan letakan garam berdekatan dengan ragi karna takut akan membuat ragi menjadi nonaktif) lalu tuangkan air ulenin sampai kalis (kalis disini jangan telalu kejal/adonan ketuaan, cukup adonan menyatu tetapi masih lengket sedikit di tangan tidak terlalu lembek juga) jika sudah kalis diamkan adonan selama 1 jam sampai mengembang.

  2. 2

    Setelah adonan mengembang dgn sendirinya, tinju adonan lalu ulenin lagi 3menit(sebelum menguleni kembali tambahkan terlebih dahulu minyak sayur di sekucur bagian tempat menguleni dan bagian tangan agar tidak lengket dengan adonan) bagi bbrp potongan adonan (dengan bahan segitu saya dapat 3bh adonan pizza)

  3. 3

    Ambil adonan pipihkan di dalam loyang yang bulat (loyang jgn lupa di beri minyak) bentuk adonan menjadi pipih dan bulat lalu tusuk adonan dengan garpu, jika sudah susun irisan sosis di bagian adonan membentuk lingkaran lalu lipat sisi adonan menutupi sosis.

  4. 4

    Baluri saus pedas di atas adonan lalu taburi potongan sosis kecil, bakso, keju dan mentimun, susun secantik mungkin, lalu panggang adonan kurang lebih 30 menit dgn suhu ruang 90°C jika ingin memanggang dgn teflon lapisi terlebih dahulu bagian bawah teflon dgn api paling kecil sekecil-kecilnya lalu tutup dan panggang dalam waktu 45menit, lakukan smpai adonan habis.

  5. 5

    Jika adonan telah wangi dan mengembang (ditandai dgn berubah warna) angkat lalu tiriskan, siap untuk di santap.

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Maretha
Nia Maretha @Niamaretha123
pada
Palembang
Follow Akun Instagram @nia_marethaasetiap orang memiliki hobby yang berbeda-beda, hanya seorang pemula yang membutuhkan lebih banyak bimbingan, serta masukan.itulah suatu proses belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa