Campur bahan A
Terigu,gula,ragi, bread improver dan telur

Masukan susu uht sedikit demi sedikit lalu uleni sampai stengah kalis

Masukan bahan B
Margarin dan garem

Lalu uleni kembali sampai sempurna...sempurna itu adalah adonan Kalis elastis..jika di rentan kan adonan tidak mudah sobek dan ttp kokoh itu nama nya Kalis elastis

Stelah Kalis taro tempat yg Sudah di olesi dengan minyak dan permukaan adonan nya juga di olesi dengan minyak ya agar tidak kering

Tutup dengan kain atau serbet tutup apa pun bisa ya..yg penting harus kedap udara jangn ada yg terbuka

Diam kan selama 30-60mnt tergantung suhu udara yg ada di daerah masing masing ya..klw udara nya panas semakin cepet adonan mengembang jika udara nya di ngin adonan akan lama mengembang

Stelah mengembang 2xlipat kempiskan adonan biar udara yg terperangkap di dalam keluar

Stelah di kempis kan bagi adonan sesuai selera masing2..mau besar mau kecil itu terserah...lalu buletin adonan

Stelah selesai di bagi tutup adonan diam kan selama 10mnt..biar adonan rilex dan mudah untuk di bentuk dan di rolling..

Stelah semua selesai di bentuk dan di beri isian taruh loyang jangan terlalu rapat ya biar tidak rapat dan tutup kembali sampai 40-60mnt tergantung suhu udara daerah masing2 ya..

Stelah mengembang 2xlipat lalu oles kau oven dengan suhu sekitar 175°c-180°c sekitar 15-20mnt sesuai kan oven masing2 ya..klw saya pakai (oven tangkring)

Stelah 20mnt mari cek kematangan jika udah warna gold itu tanda nya sudah Mateng ya dan angkat lalu oles pakai margarin pakai batter lebih wangi.