Coffee Bun

Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kecuali mentega dan garam
- 2
Adon dengan mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata
- 3
Setelah semua tercampur, tambahkan mentega da garam
- 4
Adon dengan mixer kecepatan sedang sampai kalis elastis
- 5
Kalau di rasa adonan terlalu lengket, boleh tambahkan sedikit tepung
- 6
Setelah adonan kalis, diamkan selama 1 jam
Bagi adonan jadi 21 bagian
Beri isian butter/ coklat/ keju sesuai selera - 7
Setelah itu, bentuk adonan dan diamakan lagi lebih kurang 45 menit
Selagi menunggu adonan mengembang, mixer semua bahan topping kecuali air kopi sampai tercampur rata
Setelah tercampur, tambahkan air kopi aduk lagi
Masukkan ke dalam plastik segitiga - 8
Setelah adonan mengembang, semprotkan topping kopi dengan pipping bag
- 9
Panggang adonan di oven yg telah di hangat kan sebelum nya dengan suhu 150°C
Selama 20 menit
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Coffee Bun Coffee Bun
Kalo lewat depan toko roti* suka banget wanginya jadi penasaran 🤭😄. Aku pakai metode tangzhong ya seperti biasa, suka banget sama hasil metode ini. Titi Aeniyati -
-
Coffee Bun Coffee Bun
Resep: @Nisa_ummuHamzaMinggu ini posbarnya serba kopi. Berhubung ga bisa minum kopi karena masalah lambung, saya buat coffee bun saja, krn ini campurannya kopinya dikit sekali, masih bs ditoleransi-lah sama lambung saya hehehe.Coffee bun paling enak dinikmati saat masih hangat karena toppingnya masih renyah. Kalau memang toppingnya sudah terlanjur lembek, coba panaskan kembali dgn oven pakai api atas saja.Resep ini saya modifikasi sedikit, untuk adonan rotinya saya hanya pakai kuningnya saja sedangkan putihnya saya gunakan sebagai topping jadi lebih hemat telur.Resep aslinya disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15868546?invite_token=9Ll8dv#cocomtangpost_kopikunikmat#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
-
-
Coffee Bun Coffee Bun
#GATA_week46#GenerasiAprontis#BALONChallenge#BALON_week24#MoodBooster#CookpadCommunity_Tangerang Okky Septiany -
Coffee Bun Coffee Bun
Upload susulan, gegara bikin yg pertama dan yg kedua ambyar jd telat posting di group sebelah😅,, alhamdulilah yg ketiga berhasil meskipun belum sempurna bgt tapi untuk rasa enakk😋Source : @cookingwithhel#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" -
Coffee Bun Coffee Bun
Ini roti ala ala Roti B*y yang dijual di mall-mall. Sejak peluncurannya, anak-anak tidak pernah absen beli. Anak-anak saya dan Pak Suami memang penyuka segala macam roti. Karena itu juga maka emak mulai cari-cari resep supaya bisa buat sendiri di rumah, jadi bisa lebih irit uang jajan deh dan makin dekat di hati dengan keluarga hehe...yuklah ikutan buat sendiri Bun 😊#DekatdiHati#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta#week44 Windri Aries -
Coffee Bun Coffee Bun
Resep : Susan GraciaDari Sabtu mau nulis resep ini kelupaan terus dan berlanjut mpe Senin (maafkeun saya mbak admin Coboy 🙏).Saya bikin ini ulennya kombinasi mixer dan manual. Karena mixer saya baru 5 menit dipake ngulen langsung panas. Daripada rusak total, mending saya berhentikan saja dan lanjut manual. Nah karena manual itu, ulennya ga bisa sampe elastis. Dan membuat rotinya berakhir kayak roti manis alias agak tebel bawahnya (tapi tetep enak kok rasanya 😁)Untuk toppingnya saya ada sedikit modifikasi, nah untuk pasta moccanya saya kebanyakan jadi hasil rotinya agak hitam bukan coklat ala roti boy/roti O. Oia jika memberi topping usahakan 3/4 bagian tertutupi ya, pas loyang pertama toppingnya cuman 1/2 bagian, jadi pas dioven cuman nutupin 3/4 bagian roti aja.Note : foto pas mendung jadi cahayanya kurang, hasilnya agak gelap#Minggu20#NgacoCoffeeBunSusan#cookpadcommunity_surabaya#Coboy#GA_TheNextLevel Devalesha Kitchen -
Coffee Bun Coffee Bun
BismillahAlhamdulillah, setelah beberapa kali nyoba bikin, sekarang berhasil bikin yg lembut rotinya 🤤Source Mami @desfita_rozzen semoga tambah berkah keluarganya, sehat semuanya, aamiin 💝💞#ArisanCooksnap3C_GADesfita#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Bogor#SalamKompakSelalu#GenerasiAprontis SiRa_UmmuTsa -
Coffee Bun Coffee Bun
Kita sekeluarga juga suka roti ini, merk dagang terkenalnya Roti Boy, makanya mamak tertantang untuk mencoba membuat roti ini… ternyata tidak sulit loh… Syanne -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar