मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)

Saroj nagpal
Saroj nagpal @Saroj4

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सामग्री

30 मिनट
दो लोग
  1. 250 ग्राम पनीर
  2. 250 ग्राम मटर
  3. 2हरी मिर्च
  4. 4टमाटर
  5. 1 चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
  6. 2 चम्मच तेल
  7. 1/2 चम्मचजीरा
  8. स्वाद अनुसारनमक
  9. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  10. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  11. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  12. 1/2 कटोरीमलाई
  13. 1 चम्मचदेस घी

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले पनीर के टुकड़े काट लें और देसी घी में भून

  2. 2

    अब कढ़ाई में तेल गर्म करें उसमें जीरा डालें और अदरक लहसुन का पेस्ट भून लें और उसमें टमाटर डालकर सारे मसाले डालकर अच्छे से भून ले

  3. 3

    अब इसमें हल्की उबली मटर पनीर और आवश्यकता अनुसार पानी डालकर 10 से 15 मिनट तक पकाएं

  4. 4

    ऊपर से मलाई डालकर अच्छी तरह चलाएं और हरा धनिया डालकर परोसें

  5. 5

    आप इसमें भुने हुए काजू भी ऐड कर सकते हैं

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Saroj nagpal
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