نان فطیر به نونی گفته میشه که بدون خمیر مایه درست بشه(به قول معروف بی مایه فطیره)یعنی نونی که زود بیات میشه#نان_فطیر#نان#تخم_مرغ#پروتئین#المپیک_جهانی_کوکپد2024با تشکر از دوست کوکپدی 🌸@Cook_m2163306

فطیر حلوایی خوشمزه که با دستور دوست خوب کوکپدی قهوه تلخ درست کردم اولین بار بود که فطیر درست کردم خوب و خوشمزه شد😋😋#نان#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ

فطیر نوعی نان محلی اردبیل می‌باشد که به زبان آذری شیرین چورک یا نان شیرین نامیده میشه. یکی از نان‌های بسیار بسیار خوشمزه و خوش عِطر و بو می‌باشد. طعم این فطیر به علت استفاده از روغن گی یا روغن محلی در مواد میانی نان مزه و عِطر فوق‌العاده‌ای داره. اگر این نان رو یکبار امتحان کنید قول میدم که برای همیشه جزو یکی از نان‌های مورد علاقه اتون خواهد بود.#کلوچه#کلوچه_اردبیلی#فطیر#نان_محلی#نان_اردبیلی#شیرین_چورک#روغن_گی

فطیر سنتی اردبیل

قیامت می کند با گندم و آتشاز بوی تازه ی نان، سرمستعشق را همراه با لبخندی ملیحگوشه ی سفره می نشانَد#نان#فطیر#پتیر

یه نون خوشمزه وعالی بدون خمیر مایهحتما درست کنید معرکه است وزود آماده میشه#نان_سوپ#نان_سوپی#نان#نان_قلمی#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#نان فطیر#نان

#نان #فطیرمامانی درست کرده البته به اصرار من چون زمان بر هست😀 گفتم طرز تهیه شو بذارم شما هم درست کنین و میل بفرمایین😋😊

فطیر با تنور سنتی همین الان داغ داغ

#فطیر #نان شیرین #سرآشپز_طلایی

فطیر سنتی و مغز دار سراب 😋😋 مناسب #ماه_رمضان میتونید بپزید و نوش جان کنید

#فطیر #نان #نان_محلی #سرآشپز_طلایی

#نان #چوِرک #آذربایجان #سنتی #عصرونه #مقرون_به_صرفهچورک به معنی نان شیرین از خطه ی آذربایجاننانی که با زردچوبه رنگ میگیره ونان بسیار خوش بافت و خوشمزه و عالی هستش و نرم و لطیفه ، پیشنهاد میدم حتما برای خودتون بپزید و لذتشو ببرین 😋با تشکر از دوست خوبمون خانم@miss_mohadddکه دستور پخت خوبشو در اختیار قرار داده 💞💞

این نون بدون خمیر مایه درست میشه و خمیرش نیازی به استراحت نداره و خیلی راحت و بی‌دردسر و خوش‌مزه‌اس.#نان #نان_قندی #سرآشپز_طلایی #تیر1400

دستور پخت نان فطیر👇👇👇

#نان_خانگی #نان_فورییه نان راحت و فوری بدون نیاز به استراحت و خمیر مایه

برساق از نان های سنتی استان های لرستان،کرمانشاه،ایلام و همدان و هم چنین شهر های لک نشینی مانند بیجار،صحنه،بدره و دلفان است.برساق نانی است که شیرینه و در روغن سرخ میشه.#نانوا#سرآشپز_طلایی

#نان#فطیر#نان_پنیر_زعتر#نان_زعترممنونم از دوست عزیز و خوبم@cooliiiivaaaand

دومین باره فطیر میپزم اولین بار خوشمزه ولی زشت بود اینبار کیفیتش خیلی خوب بود دوستانی که فطیر پختن و تا حالا تجربه نکردن بهشون پیشنهاد میکنم حتما دستور منو امتحان کنن#سرآشپز_طلایی

فطیر خوشمزه مغز دار که میتونه به عنوان میان وعده سالم برای بزرگترا و بچه ها باشه

برای درست کردن این نان من از #خمیر_جادویی استفاده کردم. از هر خمیر نانی میتونید استفاده کنید

یه نان شیرین شبیه نان گیسو و نان کشمشی است که در کشور اوکراین معمولا در جشن عید پاک طبخ میشه. عطر اصلی این نان رنده پوست لیموترش است و گاها کشمش بی دانه نیز به خمیر اضافه میشود. این نان را معمولا تو قالبهای دیواره بلند طبخ می‌کنند.@mehrbano_849097

بدون خمیر مایه

دونات فوری بدون خمیر مایه

یکی از مهمترین نکات پخت نان با آرد کامل ( با کامل ترین حالت و دارای حداکثر سبوس یعنی گندم بدون هیچگونه سبوس گیری آسیاب میشه )و بدون هرگونه افزودنی خطرناک نظیر جوش شیرین،خمیر مایه فوری و بکینگ پودر و ... می باشد و نکته بعدی ماندگاری بالای نان می باشد.من موفق شدم نان رو با ترکیب زیر تولید کردمماندگاری نان بیرون از یخچال حدود یک هفته ارگانیک و طبیعی و سالم ترین حالت ممکن نان پخت شده است

سلام دوستان الان که ماه رمضونه و اکثرا برای افطار نون میخرید میتونید با این ترفند از نون های بیات شده استفاده بهینه کنید(نان بیات به معنای نون فاسد نیست.به نون هایی گفته میشه که ۱ روز از پختشون گذشته و بافتتشون کمی سفت شده)#سرآشپز_طلایی#کوکو#سحری#افطار

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘لذیذ ترین و مهمترین سوغاتی شهر بستان آباد در آذربایجان شرقی، فطیر سنتی آن می باشد. از گذشته پخت فطیر سنتی در تنورهای خانگی و سنتی اهالی بستان آباد رایج بوده است و در حال حاضر به یکی از فعالیتهای اصلی اقتصادی اهالی این شهر تبدیل شده است . فطیر سنتی بستان آباد به صورت مغزدار و ساده در اشکال مختلف پخت می شود. طعم خاص و ماندگاری بالای آن یکی از دلایل منحصرفرد بودن و معروفیت آن در کشور است.😋😋👌👌با تشکر از دوست عزیزم@Ramezani_98⚘⚘🙏🙏🙏#اهل_کجایی#چرا_خونگی#سوغاتی#نان_فطیر#نان_سنتی#نان_فطیر_سنتی_بستان_آباد_تبریز#تبریز#صبحانه#عصرانه#میان_وعده#مدرسه#دانشجویک شنبه چهارم دی ماه هزار و چهار صد و یک❄🍂❄🍂❄🍂❄

#نان_برگر#burger_buns#نان #نانواهنگام تهیه هر چیزی با مخمر ، از جمله نان ها بگذارید خمیر به حدی که رسپی گفته است برسد، به عنوان مثال : بگذارید حجم بگیرد به شکل قله کوه دو برابر شود زمان استراحت باعث فعال شدن موجود زنده در مخمر میشود و تازه شروع به رشد میکند و این فعال شدن باعث میشه بعد پخت داخل خمیرتون حباب ها (تونل ایجاد بشه ) حتی نوع ورز دادن یا از چه نوع خمیر مایه ای استفاده میکنید هم در بافت نان تاثیر دارد و همین هم باعث حجم دادن خمیرتون خواهد شد.Instagram: @mahnazchef

دوستان عزیز این مواد برای خمیر تقریبا پایه بیشتر نان های سنتی و صبحانه و شیرمال و..است. حالا برخی تخم مرغ داره که به طبع ماندگاری نان به خاطر وجود تخم مرغ کم میشه.من بیشتر اوقات بدون تخم مرغ درست میکنم خیلی هم عالی میشه.دوستانی که پیج منو دنبال میکنن حتما متوجه شدن که من بیشتر از آرد گندم یا همان آرد نانوایی استفاده میکنم.اگر از آرد سفید استفاده میکنید فقط یک قاشق غذاخوری مایه خمیر بریزید.#سرآشپز_طلایی#نان_خانگی#نان_صبحانه#نان_عصرانه#نان_مغزدار_شکلاتی#نان_کندو_عسلی

#فطیر#سفیده_تخم_مرغ#سرآشپز_طلاییبا تشکر ازدوست گل ونازنینم@Banafshe9094