فطیر سنتی

Zahraa_rahimiiii
Zahraa_rahimiiii @cook_18309162
کرج

فطیر با تنور سنتی همین الان داغ داغ

فطیر سنتی

16 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

فطیر با تنور سنتی همین الان داغ داغ

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 و نیمکیلوآرد بربری و آرد محلی کمی
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 2 قخمیر مایه
  4. 1 لیوانروغن
  5. 1/2 لیوانشیر
  6. 1 لیوانشکر
  7. نمک کمی
  8. 50 گرمکره

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پودر خمیر مایه با کمی شکرعمل آورده بعد پف کردن مقداری آرد اضافه کرده یک چونه خمیر بدست میاد. می گذاریم خمیر استراحت کنه حجیم بشه بعد در ظرف دیگه تخم مرغ و کره و روغن و شکر و نمک هم می زنیم. آرد رو الک کرده بعد خمیر مایه عمل اومده رو اضافه میکنیم. خمیر رو ورز میدیم یک خمیری که نه سفت باشه نه شل که بدست بچسبه

  2. 2

    میگذاریم استراحت تا حجیم بشه. بعد خمیر رو دوباره ورزداده به چند چونه مساوی تقسیم میکنیم هر شکلی دوست داشتید میتونید درست کنید من گرد درست کردم. برای رومال تخم مرغ و کمی زعفران زدم بعد زدم تو تنور. همین 😍

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Zahraa_rahimiiii
Zahraa_rahimiiii @cook_18309162
در
کرج
instagram:ashpazi_shirini_cake1
بیشتر

دستورهای مشابه