Abon Serundeng Ampas Kelapa

Ada ampas kelapa sisa buat santan? Jangan langsung dibuang bund, kita masak jadi serundeng atau abon kelapa untuk taburan saat makan😉#MasakSetiapBagian

4 hari ini saya pusing melihat kelapa parut saya yang sudah saya kukus teronggok begitu saja di kulkas, saya berpikiran untuk memasaknya menjadi serundeng karna pastinya akan lebih awet dan bisa dipakai sebagai taburan diatas nasi, yah...mirip abon gitu niatnya. Hehe.Kebetulan ketemu resepnya mbak Rahma Esty Utami di cookpad, maka langsung saja saya menuju ke dapur untuk segera mengeksekusinya.

Jadi gini ceritanya. Hari ini pengen bikin ayam goreng garam aja. Saya minta tolong mba dirumah goreng ayam nya. Dan hasilnya kering dong. Pake banget. Daan ga ada yg nyentuh si ayam, kasian yah? Mulai lah mensuwir2 ..tapi kok ya lagi males. Akhirnya kepikiran bikin abon. Biar banyak, saya tambahin kelapa parut. Ahahaha yagitu deh jadinya

Rasa serundeng ini gurih sedap , bisa disimpan sebagai lauk darurat ,bikinx gk ribet yg penting happy dan telaten 😁

Lauk kering pendamping nasi kondangan atau nasi kuning,selain kering kentang manis (saya share resepnya kapan-kapan 😅)Kalau untuk lauk sehari-hari juga OK,tinggal disimpan di stoples dan setiap 2 hari sekali di sangrai lagi untuk mencegah aroma khas kelapa (tengik)Rasanya mendekati abon daging sapi,teksturnya pun mirip-mirip 😁Sumber resep:resep keluarga dengan sedikit modifikasi (karena saya tidak terlalu suka rasa manis yang strong :3)#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#masakanindonesia#vegetarian#laukkering#kering#serundeng#serundengkelapa#kelapa

Marhaban Yaa Ramadhan. Tema posbar mamah Cookpad minggu ini adalah "Ramadhan Pilih Masak"Dalam menyambut bulan suci Ramadhan kali ini, saya bikin lauk darurat berupa atum belut. Resep ini merupakan resep turun temurun dari neneknya suami. Kebetulan Ramadhan 2 tahun yg lalu mamah mertua masak ini, sempat kecele sebenarnya waktu mamah nyuruh nyicipin, rasanya udah pas belum?Kenapa kecele? Soalnya saya ga doyan belut. Selain karena bentuknya yg menurut sy menggelikan, rasanya jg kadang hanyir & bau tanah lumpur. Padahal kata ibu saya, waktu kecil sy setiap hari selalu minta makan sama belut, mogok makan kalau lauknya bukan belut. Tapi begitu besar malah ga doyanDengan dibuat atum begini, wujud aslinya sudah hilang. Rasanya manis, gurih. Waktu berguru ke mertua ga dikasih tau takaran bumbunya sebanyak apa? Jadi ini bumbunya sy banyakin supaya ga hanyir. Alhamdulillah, begitu matang sy bagikan untuk mertua, ibu, tetangga, pada bilang enak, ga bau hanyir. Malah pada nyuruh jualan atum belut😱🤣 Menu ini cocok banget untuk stok lauk darurat sahur, apa lagi kalau bangunnya kesiangan & udah mepet waktu imsyak. Tinggal ditabur di nasi aja, beres😍Terimakasih utk suami tercinta yg sdh membimbing selama bikin resep ini, bantu nguleg belutnya smpai halus. Jg jadi team QC supaya rasa masakannya mirip dengan masakannya Mamah mertua#GenerasiAprontis#GATAWeeks49#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan#CocombaSiapRamadan#MenuDaruratSahur#CookpadCommunity_Bandung

Bagaimana cara mengolah ikan asin peda bisa dikreasikan menjadi makanan yg diminati memang menjadi tantangan. Karena selama ini ikan asin peda hanya nikmat bila di tumis, di goreng pendamping sambal dan di tim. Dalam rangka challenge ultah Genk Peda Yg ke 2, semoga selalu solid bertambah besar dan bermanfaat group ya serta membawa berkah buat anggotanya aamiin aamiin yra. Sy mencoba mengkreasikan ikan asin peda dng serundeng ternyata enak banget hasilnya sudah irit dan hasilnya jd banyak😊. Serundeng Abon peda ini bisa dimakan ditaburkan dng nasi hangat ditemani sambal, bs dipake taburan dan isian kue serta roti sangat banyak manfaat nya dan bs awet tahan simpan di kulkas. Serundeng Abon peda ini praktis dan simple banget hanya di beri baput cincang dan bumbu nasi goreng poll pedas produk @DapurKobe .ikuti Yuukk resepnya#2TahunGenkPeda #HappyBirthdayGenkPeda_2022#GenkPeda_OlahanIkanPeda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#dewisaraswati

#PejuangGoldrnBatikApron#CookpadIndonesia#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_SamarindaYang awet tanpa bahan pengawet kimia...

Assalamu'alaikum...Salah satu makanan favorit khas Betawi itu Ketan Serundeng. Rasanya gurih dan ngenyangin seperti makan nasi gurih 😋.Tapi di sini saya tidak pakai serundeng kelapa untuk taburannya. Sebagai gantinya saya pakai abon ayam homemade yang masih ada stoknya, memanfaatkan bahan-bahan yang ada di rumah. Alhamdulillah rasanya lebih gurih dan lebih enak.Oh ya, sebaiknya beras ketan direndam dulu minimal 1 jam ya.Baiklah, di bawah ini resepnya.Selamat mencoba...#KhasBetawi#GAS2025#Kombes_KhasBetawi#CookpadCommunity_Bekasi

Stay at home diisi dengan kegiatan yang bermanfaat. Salah satunya membuat camilan gurih simple yaitu sumpia. Bahannya mudah didapat, rasanya enak gurih perpaduan abon sapi dengan serundeng kelapa. Menurut saya rasanya lebih "nendang" dibandingkan yang hanya memakai abon saja selain untuk menghemat penggunaan abon. Serundeng kelapa sengaja buat banyak untuk persediaan stok. Resep serundeng pernah saya post di cookpad ,yaitu: ketan serundeng. Untuk ukuran kulit lumpia pilihlah yang sering digunakan untuk pembuatan piscok (pisang coklat) jadi tidak terlalu kecil.

Masih dalam rangka Ultah Genk Peda yang ke 2, dan masih tersisa waktu untk challenge. Dan masih ada sisa stock serundeng Abon peda. Akhirnya dapat ide buat waffel Sandwich serundeng Abon peda untk sarapan anak jagoan. Biar gak bosan pake roti tawar terus. Hasilnya malah lebih mengenyangkan dibanding roti tawar soalnya lbh tebal dan waffel nya pun lembut dan crispy. Wah gara2 challenge ini ide pun datang ngalor saja, senang juga sih jadi otak bs bekerja😂😂😂😍Sukses sll yah #GenkPejuangDapur diultah yg ke 2 ini semoga selalu menginspirasi dan jaya selalu🎉🎉🎊❤️🎂😍#2TahunGenkPeda #HappyBirthdayGenkPeda_2022#GenkPeda_OlahanIkanPeda#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#dewisaraswati

Assalamualaikum, halo teman-teman bertemu lagi di resep Abon dari mbak @inakpunyoraso.Mengutip ulasan dari pemilik resep, Abon ikan adalah Menu kesukaannya anak-anak di rumah, selain enak, dan juga praktis, abon juga cocok dan awet, bisa di hidangkan kapanpun di setiap waktu di segala suasana.memasak abon tentu dengan menggunakan produk-produk dari @RoseBrand yang sudah terjamin mutu dan kwalitasnya sejak lama. Bahkan ibuku sudah sejak lama menggunakan produk Rose Band.Sekarang aku menurunkannya kepada anak-anakku untuk terus menggunakan produk Rose Band yang sudah terkenal mutunya yang memuaskan.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAbon#GAS2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#AbonIkan#AbonSrundengIkan#OlahanIkanTenggiri