Tortitas integrales de vainilla

Antojada de algo dulce como medialunas, facturas, chocolates y bueno, reversione unas tortitas para que sea rico, dulce y saludable 🥰
Tortitas integrales de vainilla
Antojada de algo dulce como medialunas, facturas, chocolates y bueno, reversione unas tortitas para que sea rico, dulce y saludable 🥰
Paso a paso
- 1
Batir el huevo y la clara.
- 2
Agregar pizca de sal, esencia de vainilla y el edulcorante y volver a batir. Se puede agregar también cáscara de limón o naranja
- 3
Luego agregar la harina integral, el polvo de hornear y la leche. Mezclar hasta que no queden grumos, queda una mezcla media espesa
- 4
Calentar una sartén y rociar aceite vegetal
- 5
Una vez caliente la sartén, colocar una cucharada bien rellena de la mezcla y dar la forma redonda. Dependiendo del tamaño de los huevos, salen cuatro o cinco tortitas
- 6
Cuando se empiezan a hacer burbujas del lado superior, se dan vuelta, se dejan unos 3' más y listo. Armar la torre de tortitas
- 7
Para la salsita mezcle 1 cda de queso crema con unos 10 a15 arándanos y cinco gotitas de edulcorante
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