Source : @faridaSulthan_0107Akhirnya kesampaian juga bikin petis udang 👏 dari dulu² pengen bikin, maju mundur terus, malas, ribet gitu pikirku, eh ternyata gak seribet itu Marimar, makanya coba dulu, baru bisa bilang ribet/enggak nya 😂😂.Ini bikinnya dari kepala dan kulit udang dari 500 gram udang segar, sengaja kepala sama kulit nya di sisihkan buat di #MasakSetiapBagian nya, dari kepala dan kulit udang ini saya dapat 3 jenis masakan lho, gak ada bagian yang terbuang sama sekali, sampai sungut² nya pun ikut di olah 😂#MasakSetiapBagian#Kulit_dan_Kepala_udang

Kulit dan kepala udang yang sering kali terbuang bisa dimanfaatkan menjadi petis udang. Petis udang ini bisa untuk campuran sambal atau masakan lainnya.Karena butuh bahan yang lumayan banyak, biasanya kulit dan kepala udang saya kumpulkan dulu. Cuci bersih, masukkan ke plastik, tali dengan erat lalu saya bekukan. Setelah terkumpul banyak baru saya olah menjadi petis udang#MasakSetiapBagian

Memanfaatkan kepala dan kulit udang yang biasanya langsung masuk tong sampah 😔 #MasakSetiapBagian memang baik dilakukan setiap saat ya, untuk mengurangi sampah rumah tangga dan membuat suatu bahan bisa bermanfaat maksimal 😊#Semangcookhokya#CookpadCommunity_SemarangSource: @Mama_Diinar99

Tiap masak udang, kulit sama kepala udangnya pasti kebuang. Lama lama kok mubazir 😆 cek cek di google ternyata kepala dan kulit udang juga bisa diolah salah satunya jadi petis. Caranya gampang ternyata 😚 alhamdulillah jadi punya stock petis di kulkas 🤗🤗Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664099-petis-udang-homemade-dari-kepala-kulit-udang?invite_token=FCTV5ifvKVLDiNbqZ1QNX5Ub&shared_at=1626260782#CookpadCommunity_Tangerang

Selama ini kalo beli udang, kepala dan kulit langsung buang (krn gatau kalo bs dibuat petis). Kebetulan tetangga mamiku jualan petis sidoarjo. Mamiku iseng tanya cara buat petis, ternyata bahan bakunya ya dari limbahnya udang itu yg selama ini kita buang 😂. Lagian kalo buang kulit dan kepala udang bisa bikin tempat sampah jd bau 😞kalo beli udang tp gak langsung buat petisnya gpp loh moms, kepala dan kulitnya yg sudah dicuci dimasukkan ke wadah tertutup lalu masukkan freezer.

Sering kalau beli udang, kepala sm kulit,y pasti di buang karena orang Rumah pada gak suka makan kepala udang apalagi kulit,y, Sekarang gak sy buang lagi tapi sy kumpulkan sampai banyak, kalau sudah banyak saya olah kaldu udang atau petis udang yang rasa,nya benar-benar berasa udang,y.kaldu udang pernah sy buat,sekarang sy buat petis udang,cusss langsung k Dapoer idaman👉🏻👉🏻👉🏻👉🏻#MasakSetiapBagian

Memanfaatkan kulit udang yang terbuang... ini udangnya baru ditangkap jadi fresh banget.. ngupas udangnya aja tangan ampe tergores2... jadi petisnya wangi bangett...Untuk ke dua kalinya saya buat.. Rahasianya harus bnyak kulit udang....😁😁#MasakSetiapBagian

🍁 Bismillah, ...........Petis udang bagi sebagian besar orang Jawa Timur tentu sudah tidak asing lagi ya. Banyak olahan / masakan yg mempergunakan petis.Kebetulan ada stok kepala dan kulit udang di kulkas.Kali pertama buat petis udang sendiri, dengan inspirasi resep dari bunda @cooking_with_hadleny (dengan penyesuaian bahan). Alhamdulillah langsung suka❤️.Tidak susah ternyata, cm perlu kesabaran saat membuatnya 😊Tapi semua itu terbayar sudah, rasanya enakkkk krn bisa disesuaikan selera, dan tentunya lebih higienis daripada beli di luar 👌😀Berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14664099-petis-udang-homemade-dari-kepala-kulit-udang?invite_token=tthPAtvGVsU4nTmwweN3f8QK&shared_at=1637300716#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Bali#OlahanPetisUdang

Punya limpahan kulit dan kepala udang binggung mau diapain, nemu resep Petis udang, malam2 esekusi, Karena di daerah Pati Petis nya cenderung spt pasta, Jadi maizena nya tak tambahin, Kalo mau textur nya agak encer bisa sesuai resepnya ya source Riska Dwi A#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Pati#DapurRyuna

Punya udang banyak banget, setelah dikupas kulitnya teryata dagingnya jadi dikit, tapi kulit dan kepala nya banyaaak banget dari pada terbuang sia2 aku bikin petis aja, bisa disimpan lama buat campuran bikin lontong balap, rujak cingur dll. #PejuangGoldenApron3 #PetisUdang

Assalamualaikum..Bismillah..Belajar memanfaatkan kepala dan kulit udang yg biasanya terbuang menjadi sesuatu yang sedaapp..😊Ini saya bikin separuh resep dan sedikit modif menyesuaikan bahan yang ada,untuk resep asli silahkan disini.Source : Dapoer Idaman By LINNA FARRELhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13423641-petis-udanghomemade?invite_token=oa5V28fbwxt3RxhtvDbz8iyy&shared_at=1603008658#WeekendChallenge#MasakSetiapBagian#AudisiDutaRecook#DutaRecookBatulicin#DutaRecookKalsel#TsubaSquad

Ini pertama kalinya buat petis, krn beli udang banyak, trus kupas kulit udang sendiri (biasanya dikupasin penjualnya😀). Yah..memanfaatkan kulit dan kepala udang.Tadinya iseng cari resep petis dicookpad, ketemu resepnya Riska Dwi A, akhirnya coba buat ni.... tq mbak Riska👍Sumber: Riska Dwi A#teamtrees#masaksetiapbagian