Roti isi pisang cokelat tanpa mixer

Prina Septiani
Prina Septiani @Prina1709

Hallo teman teman, musim penghujan udah tiba yaa... Pastikan selaku stok bahan makanan di rumah ya, supaya kalau hujan, kita gak perlu keluar untuk belanja tinggal eksekusi aja..hehehe.. oh ya, resep kali ini aku bikin roti manis, isi pisang cokelat yang cocok ditemani dgn teh ataupun kopi pas banget menjadi camilan dikala hujan,

Roti isi pisang cokelat tanpa mixer

Hallo teman teman, musim penghujan udah tiba yaa... Pastikan selaku stok bahan makanan di rumah ya, supaya kalau hujan, kita gak perlu keluar untuk belanja tinggal eksekusi aja..hehehe.. oh ya, resep kali ini aku bikin roti manis, isi pisang cokelat yang cocok ditemani dgn teh ataupun kopi pas banget menjadi camilan dikala hujan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 orang
  1. 250 gramtepung terigu cakra
  2. 50 gramgula pasir
  3. 5 gramyeast (fermipan)
  4. 3 grambread improver
  5. 2 butirkuning telur
  6. 50 mlsusu cair
  7. 50 mlair es
  8. 50 grammargarin
  9. 3 gramgaram
  10. Bahan Isi
  11. 7 buahpisang rasa dibelah menjadi 2
  12. Coklat batang, dipotong memanjang
  13. Bahan Olesan
  14. 2 sdmsusu cair
  15. 1kuning telur

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Bahan isian :
    Belah pisang rasa menjadi 2, kemudian ditumis dengan menggunakan 2 sdm margarin sampai layu, kemudian sisihkan.

    Potong cokelat batang ukuran memanjang, menyesuaikan ukuran pisang. Kemudian sisihkan.

  2. 2

    Siapkan tempat yang kering (baskom), masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam.

  3. 3

    Aduk sampai setengah Kalis, kemudian baru tambahan garam dan margarin

  4. 4

    Uleni dengan tangan (oh ya jangan lupa cuci tangan terlebih dahulu yaa), sampai benar benar Kalis elastis.

  5. 5

    Setelah Kalis elastis, diamkan selama 45 menit sampai adonan mengembang 2x. Baskom ditutup dengan serbet bersih.

  6. 6

    Setelah 45 menit, gemboskan adonan, kemudian adonan dibagi masing2 30 gram. (Nanti menjdi sekitar 14 buah)

  7. 7

    Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin, untuk meletakkan roti yang akan dipanggang

  8. 8

    Pipihkan adonan bisa menggunakan rolling pin atau botol yaa.. kemudian isi dengan pisang dan potongan cokelat. Bagian ujung dipotong menyerupai sisir, kemudian digulung yaa.. lakukan sampai adonan habis yaa

  9. 9

    Setelah semua adonan terisi, diamkan kembali selama 45 menit, tutup loyang dengan serbet bersih.

  10. 10

    Setelah 45 menit, oles dengan kuning telur yg sudah dicampur dengan 2 sdm susu cair.

  11. 11

    Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit, kemudian masukkan roti ke dalam oven, panggang dengan api atas bawah selama 25 menit suhu 175. (Atau menyesuaikan masing masing2 oven yaa)

  12. 12

    Setelah matang, angkat kemudian oles dengan butter dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Prina Septiani
Prina Septiani @Prina1709
pada

Komentar (2)

Resep Serupa