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#मील2 मेनकोर्स#पोस्ट 2

#grand#bye bye winter#week4#post4

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#rg1ठंड के दिनों में सरसों पालक का साग आता है। जो अधिकांश घरों में बनाया जाता है लेकिन मैं इसमें साथ में बथुआ भी डालती हूं जिससे इसका टेस्ट बड़े जाता है।

ठंड का मौसम हो, और खाने में सरसों का साग और मक्के की रोटी बनी हो, तो खाने के स्वाद का क्या कहना।#दोपहर

#DC #week3#Win #Week3

#WIN #Week1

सरसों का साग सर्दियों मे सबसे ज्यादा खाया जाताहै और अगर इस के साथ मक्का की रोटी होतो मज़ा आ जाता है

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#rg1#handiहांडी में बना सरसो का साग बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होता है पुराने समय में लौंग हांडी में साग, दाल इत्यादि बनाते थे उसका स्वाद कुछ अलग ही होता है आज भी लौंग हांडी में साग बनाते है मैने भी आज हांडी में साग पकाया है

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यह पंजाब की प्रसिद्ध रेसिपी है यह हरी पत्तेदार सब्जी हैं इसमें विटामिन k ,Omega 3 पाया जाता है यह बहुत ही फायदेमंद होता है सरसों का साग मक्के की रोटी के साथ खाया जाता है आप इसे चावल रोटी बाजरा की रोटी के साथ में खा सकते हो।#win #week2#DC #week1

#WSठंड के मौसम में हमे अपने स्वास्थ्य का बहुत अधिक ध्यान रखना पड़ता है हमे ऐसे चीजे खानी पड़ती है जिससे शरीर गरम रहे और हम स्वस्थ रहे ,ठंड में हरी सब्जियां बहुत आती है और इसमें फाइबर कैल्शियम विटामिन बहुत अधिक मात्रा में होता है और ये सेहत के लिए बहुत लाभदायक होती है आज मैंने सरसों का साग बनाया है इसे बनाने में समय तो बहुत ज्यादा लगता है पर ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होने के साँथ साँथ हमारे शरीर को गरम रखने का काम भी करती है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये|

#हिंदीयह पंजाब की पारंपरिक रेसिपी है जिसको मक्के की रोटी के साथ खाया जाता है।

#विंटर#खाना#बुक

#Bye#Grand

#wsसरसों के साग में कैलोरी कम होती है और फाइबर अधिक होते हैं। इससे शरीर का मेटाबॉलिज्म ठीक रहता है और वजन को नियंत्रित रखना आसान हो जाता है। सरसों के साग में कैल्शियम और पोटैशियम अच्छी मात्रा में होते हैं जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। यह हड्डियों से जुड़े रोगों के उपचार में भी फायदेमंद माना जाता है। मक्का की रोटी के साथ खाया जाने वाला सरसो का साग स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी h

#Goldenapron2#week4

ठण्ड के मौसम में सरसों का साग हमारे यहाँ ज़रूर बनता है | साग में ढेर सारा घी और मक्खन डालकर खाने से इसका स्वाद दोगुना हो जाता है। हम साग के साथ मक्की की रोटी, गुड़, मूली, प्याज़ और हरी मिर्च के साथ सर्वे करते हैं |#onerecipeonetree#हरा

#sc #week2साग जिसमे से सरसों का साग बहुत ही पुरानी रेसिपी है ये हमारे नानी दादी के ज़माने से ही बनाई जा रही है। उस ज़माने में साग ज्यादातर मिट्टी के बर्तनों में और चूल्हे पे ही बनाई जाती थी जो की टेस्ट में बहुत ही बेहतरीन हुआ करती थी।

#MeM#WinterVegetable

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